Hạt lanh và những điều bạn chưa biết

Hạt lanh ngày càng được người tiêu dùng sử dụng rất nhiều và phổ biến. Sở dĩ loại hạt khô này được nhiều người lựa chọn là vì chứa rất nhiều giá trị dinh dưỡng và mang lại rất nhiều công dụng cho người sử dụng. Vậy trong hạt lanh có những nguồn dinh dưỡng nào và công dụng của hạt lanh là gì? Tất cả sẽ được bật mí qua bài viết dưới đây.

Nguồn dinh dưỡng có trong hạt lanh

hat lanh va nhung dieu ban chua biet - anh 1

Hạt lanh chứa rất nhiều giá trị dinh dưỡng.

Hạt lanh là một trong những loại hạt khô chứa rất nhiều giá trị dinh dưỡng. Đây là loại hạt khô giàu axit béo omega 3 thực vật. Ngoài ra, còn chứa rất nhiều các loại dưỡng chất như sắt, đồng, kẽm, kali và vitamin B6.

Chính bởi chứa nhiều hàm lượng chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể đến vậy mà hạt lanh rất tốt cho hệ tiêu hóa, giảm cảm giác thèm ăn đường, chống ung thư, giảm cholesterol, đặc biệt là giảm cân hiệu quả.

Công dụng của hạt lanh

hat lanh va nhung dieu ban chua biet - anh 2

Hạt lanh mang tới rất nhiều công dụng cho người sử dụng.

Hạt lanh mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe của con người. Tiêu biểu như:

  • Tốt cho hệ tiêu hóa: Hạt lanh chứa một hàm lượng chất xơ cao nên chúng mang lại những lợi ích vô cùng kinh ngạc đối với đường ruột. Ví dụ như giúp thức ăn không bị đẩy quá nhanh vào ruột non. Từ đó giúp các chất dinh dưỡng được hấp thu một cách tối đa nhất.
  • Giúp làm da trở nên săn chắc: ALA trong hạt lanh rất tốt cho làn da và tóc. Ngoài ra hạt lanh còn rất tốt đối với những người có làn da khô bởi hàm lượng vitamin B lớn. Đặc biệt, những làn da xuất hiện những triệu chứng như mụn trứng cá, mụn đỏ,... ăn hạt lanh thường xuyên làn da cũng sẽ được cải thiện nhanh chóng và hiệu quả.
  • Giảm cân: Đã có rất nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng hạt lanh có tác dụng rất tốt trong việc cải thiện tình trạng béo phì và giảm cân hiệu quả.
  • Chống oxy hóa: Khả năng chống oxy hóa của hạt lanh rất lớn. Nhờ vậy mà giúp chống lão hóa, cân bằng nội tiết tố và sức khỏe tế bào rất tốt. Từ đó giúp phòng tránh các bệnh về ung thư. Ví dụ như ung thư vú, buồng trứng, ung thư đại tràng.
  • Tốt cho phụ nữ mãn kinh: Hạt lanh có thể sử dụng được để thay thế hormone vì lignans có tính chất của estrogen. Hoạt chất này có khả năng giúp duy trì kinh nguyệt một cách đều đặn.

Sử dụng hạt lanh đúng cách

Để mang lại hiệu quả bất ngờ thì người tiêu dùng phải biết cách sử dụng hạt lanh đúng cách. Bạn có thể sử dụng hạt lanh theo những cách sau:

  • Rang hạt lanh và ăn như ăn gạo lứt.
  • Rang hạt lanh, giã thành bột và trộn với vừng.
  • Bột lanh trộn cùng với bột làm bánh. Ví dụ như bánh bao.
  • Làm sốt hạnh nhân và hạt lanh.
  • Hạt lanh làm bánh mì hoặc nấu cháo.
  • Ăn hạt lanh cùng sữa chua hoặc sinh tố.

Hạt lanh mang lại rất nhiều ưu điểm và lợi ích cho người sử dụng. Vậy còn chờ gì nữa mà không mua ngay loại hạt khô này về để sử dụng thôi nhỉ.

Xem thêm:


heart.png share.png
1 lượt xem bài viết