Đường Sư Vạn Hạnh là chuyên về ăn uống, vui chơi số một rồi nên có thể tạt từ chỗ này đến chỗ kia tìm các món độc, lạ rất nhanh. Hôm nay cuối tuần nhóm mình tan học quyết định chọn sushi để làm bữa liên hoan nhẹ nè

 Nếu so giá nguyên liệu tươi sống, không gian, cách bày trí, nhân viên phục vụ,... để cho thành phẩm thì ở đây công nhận quán sushi rẻ hơn các nhà hàng lớn một xíu đó

Mấy món đồ sống ở đây làm khá kỹ, tươi và ít tanh, trình bày cũng bắt mắt. Tuy mình không nhớ hết tên nhưng mình rất ấn tượng vì quán phục vụ những món khiến cho 'dân ngoại đạo' như mình vẫn có thể nuốt miếng cá sống được

Trong đĩa này thì mình nhớ được file cá hồi vì thịt đỏ không lẫn vào đaâu được, thanh cua, trứng cá, bạch tuộc, hình như là có cá trích nữa thì phải. Vì mình không phải là dân sành sushi nên việc phân biệt ban đầu có chút khó khăn

Món này thì mình biết nè, kimbap phô mai, vì không có đồ sống nên mình tia món này, ăn liền tù tì tận mấy miếng, mà hình như trình bày ở đây phần nào cũng phải có một miếng cá sống hay sao ấy

Mình cũng không biết sao quán lại có nhiều biến tấu như vậy nhưng trong menu có cả các loại Dimsu và bánh tôm chiên (không biết có phải là của VN không nữa ?!). Mỗi loại đều dược đầu tư hình thức từ dĩa đựng đến nồi, thớt gỗ hình guốc...

...và cả thuyền gỗ. Và mỗi loại thức ăn trong thực đơn ở đây đều có một loại sốt pha trộn theo công thức riêng của quán, béo ngậy và rất thơm

Vì mình không quen ăn đồ sống cho lắm nên chuyển sang gọi kimbap hơi bị nhiều. Có cả kimbap chiên xù giòn rụm và kimbap trứng cá hồi llạ vị luôn nè

Còn đây là cơm cuộn trứng 'thần thánh'gần như là món kinh kiển của các tín đồ ghiền ẩm thực Nhật. Được trình bày kèm đồ ăn nhẹ giống giống như dưa cải chua của mình vậy

Mấy phần sushi, sashimi thì mình không rành hết tên, nhưng ăn miếng nào có hương vị đặc trưng riêng của món đó, nước chấm cũng đặc biệt, trình bày lại đẹp, hơn nữa lại còn hợp vệ sinh. Mà đi một nhòm chia hầu bao ra cũng khá hợp lý, nhất trí duyệt thôi!