Sương sa hột lựu - Toàn bộ các loại topping đều được làm tại nhà, chất lượng tuyệt vời

Update giá tháng 10/2018: chè bánh lọt hột lựu lớn 15k, ly nhỏ 10K, rau câu dừa 20k, rau cau lá dứa nước dừa 20k....

Mình được biết chợ này còn được dân khu vực đặt cho một cái tên là chợ nhà giàu, vì chất lượng chợ sáng hay chợ chiều gì cũng ngon chất lượng và dĩ nhiên cái giá cũng tiền nào của đó rồi :)). Món này Mc giới thiệu cho các mems yên tâm là cái giá ko mắc đâu, chỉ 10k thôi, nhưng chất lượng thì ngờ tới. Lần đầu tiên mà Mc ăn được món sương sa hột lựu phải nói là ngon chứ ko phải bình thường như mấy quán chè bán nữa. Coi tiếp thôi nào...

suong sa hot luu - toan bo cac loai topping deu duoc lam tai nha, chat luong tuyet voi - anh 1

 

Buổi sáng ở khu vực này là chợ bán đồ tươi sống, nhưng tới 12h sẽ tan chợ và dọn dẹp cho một dàn bán các món ăn chín mở hàng. Nên các bạn cứ đến đường Châu Văn Liêm rạp hát Thủ Đô rẽ vào sẽ là đường Lão Tử và hàng sương sa hột lựu trong bài là ở địa chỉ 51A Lão Tử đó các mems. 

suong sa hot luu - toan bo cac loai topping deu duoc lam tai nha, chat luong tuyet voi - anh 2

 

Ấn tượng đầu tiên là thau bánh lọt xanh lè này đây, ban đầu Mc chỉ bị hấp dẫn bởi cái màu mà cũng sợ sợ xài màu, nhưng mọi thứ cũng đừng trông mặt bắt hình dông, đọc tiếp đi nè ;).

suong sa hot luu - toan bo cac loai topping deu duoc lam tai nha, chat luong tuyet voi - anh 3

 

Bánh lọt ở đây nhìn cũng ko giống loại dài mình hay gặp, mà nhìn nhỏ nhỏ xinh xinh, chị bán cho hay toàn bộ nguyên phụ liệu topping cho 1 ly chè sương sa hột lựu toàn bộ làm tại nhà và ko xài hương liệu độc hại kim biên gì hết. Loại bánh lọt dài dài hay thấy là loại được làm bằng máy, loại này thì được làm bằng tay, cực dữ =-=.

suong sa hot luu - toan bo cac loai topping deu duoc lam tai nha, chat luong tuyet voi - anh 4

 

suong sa hot luu - toan bo cac loai topping deu duoc lam tai nha, chat luong tuyet voi - anh 5

suong sa hot luu - toan bo cac loai topping deu duoc lam tai nha, chat luong tuyet voi - anh 6


Ba loại topping chính cùng với bánh lọt làm nên 1 ly Sương sa hột lựu hấp dẫn là đây. Hạt lựu fake nên màu hơi neon hơn so với bản gốc nhỉ :)). Theo lời chị chủ thì mọi thứ hoàn toàn đều được làm tại nhà mà ko có lấy bất kì qua một nơi sx nào khác. Nên các bạn ko phải lăn tăn chuyện hương phụ liệu độc hại, thường những người buôn bán homemade vậy buôn bán giống như làm cho gia đình ăn luôn á, sạch sẽ kĩ tính lắm.

suong sa hot luu - toan bo cac loai topping deu duoc lam tai nha, chat luong tuyet voi - anh 7

 

Ăn tại chỗ hay take away gì cũng ăn bằng ly này :)) Khách tới gọi chỉ cần cho nước dừa và đá vào là mang ra có ly chè mát lạnh ngay. 

suong sa hot luu - toan bo cac loai topping deu duoc lam tai nha, chat luong tuyet voi - anh 8

 

Tada... hai ly chè của mình đây... đồng giá 10k/ly ko cần biết bạn gọi loại gì, chỉ có thêm này thêm nọ thì phải thêm tiền nha :)).

suong sa hot luu - toan bo cac loai topping deu duoc lam tai nha, chat luong tuyet voi - anh 9

 

Mình ăn món bánh lọt nước dừa, để thưởng thức món bánh lọt làm tại nhà nó có khác gì so với loại đang phổ biến ko. Phía dưới có nước đường, các bạn nhớ khuấy đều lên ăn, đừng ăn ngọt quá sẽ mất ngon. 

suong sa hot luu - toan bo cac loai topping deu duoc lam tai nha, chat luong tuyet voi - anh 10

 

Quả thật là bánh lọt ở đây ngon hơn hẳn... màu xanh lá là do từ lá dứa ra, nên khi ăn vào có mùi lá dứa rất thơm. Bánh lọt ăn có độ trơn dai, ko phải loại bở bở làm bằng máy, nên càng múc ăn càng bị ghiền. Ko chê vào đâu được món bánh lọt của bà chị này bán.

suong sa hot luu - toan bo cac loai topping deu duoc lam tai nha, chat luong tuyet voi - anh 11

 

Thằng em mình ăn Sương sa hột lựu. Ly này nhìn hấp dẫn hơn, nhiều màu sắc hơn ly kia. Hạt lựu bỏ vào trong chè nhìn giống y chang hạt lựu thiệt, màu đẹp quá. 

suong sa hot luu - toan bo cac loai topping deu duoc lam tai nha, chat luong tuyet voi - anh 12

 

Bánh lọt thì ở trên khen rồi, giờ nói tới đậu xanh và hạt lựu. Hạt lựu được làm từ củ năng và bọc lớp bột bên ngoài, giống với thạch củ năng ở mấy quán trà sữa, nhai sần sật ngon lắm. Đậu xanh đánh khá là bùi, ăn kèm với nước cốt dừa thì ta nói thôi rồi luôn, 2 cái kết hợp lại bao béo. Nước dừa béo, lượng đường vừa phải nên ngọt nhẹ thanh thanh ăn ko bị ngán. 

suong sa hot luu - toan bo cac loai topping deu duoc lam tai nha, chat luong tuyet voi - anh 13

 

 

suong sa hot luu - toan bo cac loai topping deu duoc lam tai nha, chat luong tuyet voi - anh 14

 

Mình thấy chị có bán mấy món ăn vặt khác nữa, thấy có rau câu nước cốt dừa ngon quá, lỡ mua mấy ly sương sa hột lựu về ăn nên lỡ hẹn với rau câu vậy. Lần sau sẽ update thêm mấy loại rau câu homemade của hàng chè này nữa. 

Gochisosamadesita!

 




người yêu thích