Cái hàng sữa khoảng 4h mới dọn ra, bên cạnh hàng bún riêu trước nhà số 81. 
Ngay trước phòng khám bác sĩ chuyên khoa mắt. 



Chỉ vỏn vẹn một chiếc xe đẩy nhỏ mà bán khá là nhiều món, biến tấu khá nhiều loại mới từ sữa đậu nành và có bán thêm mấy nhiều món khác nữa nha. 



Toàn cảnh hàng nước đây, tuy vỉa hè nhưng rất gọn gàng sạch sẽ. 



Các loại nước trưng trên xe, từ trái qua nha ( rau má, sữa đậu xanh, sữa đậu phộng, sữa đậu nành và có luôn cả sữa mè đen ).





Ly này là sữa đậu nành hột gà nè. Sẽ có 2 options cho các bạn chọn là pha với đường hoặc pha với sữa đặc. Mình chọn sữa đặc để cho béo béo mới ngon. Trong ly là có sữa đặc và đập 1 quả trứng gà vào, chỉ lấy lòng đỏ ko có lấy lòng trắng, tại lòng trắng tanh lắm. 





Ly này là sữa đậu nành cacao, có thể cho thêm hột gà vào nếu bạn thích nha. Cũng có 2 options là đường hoặc sữa đặc nha.



Rót sữa từ trong nồi này ra nè. Sữa luôn luôn được nấu trên lò than, nên lúc nào cũng ở tình trạng sữa nóng nha. 





Sau đó rót vào và khuấy đều lên. 



Cho đá vào uống lạnh. Bụng bạn nào yếu yếu thì có thể yêu cầu không bỏ đá uống nóng nha. 





Sữa đậu nành sữa đặc hột gà (17k/ly). Một ly khá to, do là mình gọi option sữa đặc nên béo hơn pha đường, và rất thơm mùi trứng, và đặc biệt là ko hề bị tanh, do lúc đầu đã lược bỏ lòng trắng. 





Sữa đậu nành ca cao hột gà (20k/ly), do bạn mình kêu ly này hơi đặc biệt nên giá hơi cao, chứ bình thường chỉ có 15k/ly thôi. Món này mình thấy cho hột gà vào khá uổng, tại vì mùi cacao đã át hết mùi trứng gà, chỉ nên cho sữa đặc để làm món sữa cacao này béo hơn là đã ngon lắm rồi.