Sơn Đông Mãi Võ không bằng Sủi Cảo Đại Nương

Sủi cảo Quảng Đông và Sủi cảo Quảng Châu rất khác nhất là lớp bột trắng khá dày. Trong đó Sủi Cảo Đại Nương làm rất khá giống bên Quảng Châu

son dong mai vo khong bang sui cao dai nuong - anh 1

Quán ăn có không khí của người Hoa vì nhộn nhịp + rôm rả bằng tiếng Hoa, bạn làm gì cũng không ai quan tâm 

son dong mai vo khong bang sui cao dai nuong - anh 2


son dong mai vo khong bang sui cao dai nuong - anh 3

Cái sau là sủi cảo chiên, sau khi được hấp chín như sủi cảo thường còn phải thêm 1 giai đoạn chiên áp chảo 1 mặt cho vàn, nên khi ăn rất giòn và ngon.

son dong mai vo khong bang sui cao dai nuong - anh 4

son dong mai vo khong bang sui cao dai nuong - anh 5

Phần sủi cảo chưa chế biến phải chụp lén nè ^_^

Phá lấu thập cẩm bao gồm có tai heo, đậu hũ, thịt heo, bao tử...và nhiều cái khác không biết là gì ^_^. Phá lấu được nấu theo kiểu người Hoa nên thấm gia vị và không hề có nước dừa như kiểu Việt Nam. Kêu món này chỉ tốn khoảng 10 phút là có, trong khi các sủi cảo kêu hơi bị lâu +_+

son dong mai vo khong bang sui cao dai nuong - anh 6

Để no thì tốt nhất kêu tô Mì Bò nha các bạn, chứ ăn sủi cảo không thì chết vì chờ....

son dong mai vo khong bang sui cao dai nuong - anh 7son dong mai vo khong bang sui cao dai nuong - anh 8

người yêu thích