Pier 17 Oyster & Seafood Bar

(Tầng hầm TTTM RomeA)

Từng ăn bánh mì Tôm Hùm nổi tiếng bên Boston nhiều lần và thấy sao ngon quá mà ở Sài Gòn không có chỗ nào bán hết. Tự nhiên hôm nay đi vô xem thữ cái TTTM RomeA mới khai trương ra sao vô tình phát hiện ra cái nhà hàng có bán bành mì Tôm Hùm, hàu Canada, Caviar đủ thứ mà tươi ngon dể sợ

Nói nhà hàng vậy chứ thật ra nó là một quầy hàng nằm trong khu Foodcourt của TTTM RomeA.

Các món ăn và giá cả được ghi rõ ràng trên bảng cho khách hàng tham khảo

Tủ đồ tươi sống rưng bày đủ các loại hải sản từ hàu đến trứng cá Caviar...

Quàn cũng vừa khai trương và mình vô tình được làm một trong những khách hàng đầu tiên.

Nhân viên thao tác và chế biên ngay tại bếp mở nên rất thú vị

Đặc biệt nhất ở đây là món bánh mì Tôm Hùm mà có lẻ là nơi duy nhất bán món này ở Sài Gòn. Tôm hùm Boston tươi sống được đem ra luộc khi có khách Order.

Bánh mì Tôm Hùm Boston 299.000đ

Tôm Hùm được gỡ lấy thịt sau đó xào lên với bơ và hành lá. Ăn kèm là bánh mì giòn rụm, khoai tây chiên và bắp cãi trộn được bào trực tiếp tại quán.

Khoai tây chiên, bắp cải trộn ăn kèm

Một ổ bánh mì với nhân tôm hùm ngập bên trong

Hàu sống và trứng cá Caviar

Trứng cá Caviar là một trong những món ăn đắt tiền nhất thế giới và lạ là một quầy Foodcourt mà lại có phục vụ món này. Đáng tiếc là để ăn Caviar thì nên sữ dụng muỗng bằng gỗ hoặc ngà voi... để bảo tồn được hương vị. Muỗng Inox thì không chuẩn cho lắm.

Hàu sống 59.000đ/3 pax

Hàu sống con mập ú nu được ăn kèm với Tabasco hoặc ăn với trứng Caviar thì còn tuyệt vời hơn nữa

Oyster Ponzu 79.000đ/3 pax

Oyster Garlic Butter 79.000đ/3pax

Spicy Oyster Shooter 65.000đ

Hàu sống với hỗn hợp Tabasco,tiêu...

Japanese Oyster Shooter 65.000đ