Tuần rồi gia đình mình ghé ngang quán BÁNH CANH SƯỜN CÂY nằm trên đường Bùi Hữu Nghĩa để thưởng thức thử - theo lời mời mọc của em mình vì nghe nói SƯỜN CÂY ở đây thuộc dạng " hàng khủng" hơm đùa được đâu :)) Và mình công nhận ăn xong 1 lần thành khách ruột luôn rồi haha Mình ghé lúc quán vừa mở cửa nên được dịp " mãn nhãn " hàng topping xếp hàng nhìn siêu hấp dẫn: nào trứng non, nào thịt gà, đồ lòng, giò, đuôi heo,...đặt biệt nhất phải kể đến SƯỜN CÂY. Nghe cô chủ tiết lộ khách ghé đây đều order phần topping này nên mình gọi liền 2 tô đặc biệt 60k ( gồm đồ lòng và sườn cây ) và 2 tô sườn cây thui - có giá 50k /tô. Bánh canh của quán là bánh canh bột lọc. Cọng bánh canh dai dai, sực sực ăn thích cực ^^ Ngoài bánh canh, quán còn bán nhiều món khác như hủ tiếu, lẩu, mì,...y như quầy buffet và tất nhiên giá bình dân hơn rất nhiều - dao động từ 35-60k, ăn thêm topping thì tính thêm xiền nè. Nước dùng được nấu từ xương gà và sườn cây nên thơm cực, vị thì ngọt thanh không bị gắt, gia vị đậm đà. Phải nói quán làm đồ lòng rất là kĩ lưỡng luôn, gia đình mình ăn ai cũng khen vì không hề có mùi mà lại tươi nữa, nhất là phèo nè - beo béo ngon gì đâuuuu. Huyết cũng ổn áp nè, không mềm quá. Sườn cây mềm lắm luôn, thịt ngọt lịm "tím rịm tim can" - chấm thêm miếng nước mắm là xỉu đứng xỉu ngồi luôn á quí vị uiiii =)))) Túm lại, chỉ cần rút ví 50-60k là có ngay tô bánh canh chất lượng vượt xa mong đợi. Mình ngồi ăn tới tầm 19h là khách bắt đầu ngồi full bàn òi, nhìn sơ có tầm 5-6 người phụ bán mà được cái làm nhanh tay nên không phải chờ lâu - nhất là vào lúc chiều tối bao tử mọi người bắt đầu " đánh trống " liên hoàn :))) Quán BÁNH CANH SƯỜN CÂY mở cửa từ 16h-24h, bán xuyên suốt luôn nhen. Mình cực ưng bụng và chắc chắn sẽ quay lại thường xuyên để thử những món khác nữa nà. Cả nhà đặt gạch đi ăn liền và ngay cho nóng hổi nà !!! 👉 BÁNH CANH SƯỜN CÂY_Q5 📌 136 Bùi Hữu Nghĩa, Quận 5 ⏰ 16h-24h 💰 15-60k