Siêu phẩm đây rồi KHÔ BÒ NƯỚNG MỠ HÀNH ngon khỏi bàn cãi
Mình rất thích ăn khô bò luôn á. Nào giờ toàn ăn khô bò khô bán trong bịt, hoặc khô bò đen các thứ chứ chưa bao giờ nghe tới Khô bò nướng hết á =)) Nay có dịp mở rộng tầm mắt ăn thử món này cái bị ghiền luôn, nay review cho các bạn biết luôn nè.
Địa chỉ quán: 19 Đường số 10 (Cư Xá Ra Đa), Phường 13, Quận 6
Giờ bán: 16h - 22h
Đây là menu của quán. Chủ đạo của quán là bán các món ăn vặt rất bình dân. Mà hay ở chỗ đồ ăn vặt của quán toàn món độc lạ ko luôn :D. Nên mình gọi 1 phần khô bò nướng mỡ hành, 1 bánh tráng xấp ăn thử.
À ban đầu mình tưởng khô bò này kiểu mua tiệm các thứ, ai dè hỏi ra do quán tự làm. Anh chủ này quê ở Tây Ninh, ở dưới đấy thì nổi tiếng về làm khô bò lắm.
Đây là phần mình gọi nè. Có gọi thêm 1 chén sâm giải nhiệt có 10k thôi. Ngon lắm luôn á.
Đây là khô bò nướng mỡ hành nè. 1 miếng 10k thôi. Khô bò sau khi được nướng chín xong thì sẽ được quết 1 lớp mỡ hành và đậu phộng lên. Ăn kèm là rau răm, còn bạn nào muốn cuốn bánh tráng phơi sương thì nói quán nha.
Khô bò rất mềm, thơm, ngọt. Ăn mình cảm nhận dc 1 xíu mỡ mà ít thôi nên cũng ko sao. Kết hợp với mỡ hành ăn chung chùi ui ta nói ngon nhức nách luôn :D. Gọi 5 miếng ăn thêm mà ko ngán luôn á.
Còn đây là bánh tráng xấp. Nghe tên lạ ghê hông :D. Món này cách ăn khá lạ, quán sẽ làm 1 chén gia vị gồm con guốc, hành phi, mỡ hành, nước me, sate, muối... các thứ. Việc của bạn là trộn chúng lại với nhau sau đó cuốn lại với bánh tráng và ăn :D.
Bánh tráng để cuốn ko phải bánh tráng rẻ tiền bt, đây là bánh tráng phơi sương 100%, nhờ vậy mà bánh rất dẻo và mềm.
Cho tất cả gia vị lại ùi trộn nè. Món này coi đơn giản vậy thôi chứ ăn cái là ghiền luôn á. Ngon ở chỗ nước sốt me và sate rất thơm, hòa lại ăn rất vừa miệng.
Ăn vặt xong giờ giải khát nha. Đây là sâm giải nhiệt, tưởng chai sâm ko ai dè là 1 chén sương sáo, hột é, hạt sen... ăn siêu thanh mát luôn.
Quán có không gian rộng, thoáng mát lắm. Mình rất thích chỗ này, hôm nào có dịp ghé đây ăn thử bánh flan, chè đậu xanh xem sao.