👑👑👑 Sau bao ngày mong ngóng thì cuối cùng mình cũng đặt được bàn để 1 lần làm “thượng đế” tại Haidilao Hotpot. 👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳 Ấn tượng đầu tiên khi bước vào chính là phong cách phục vụ ấn tượng của nhân viên. Mình đặt bàn sinh nhật, nên có mang theo bánh kem, khi check bàn xong, bạn nhân viên đưa tay cầm bánh trên tay mình “Để em cất đi giúp mình ạ, chị đi theo em nhé ạ” và trên đường từ cửa vào bàn tuy không quá xa nhưng bạn nhân viên không ngừng trò chuyện với mình luôn “gia đình mình đi 8 người phải không chị” “hôm nay mình có sinh nhật ạ?” ... chắc đi xa nữa cũng ko buồn 😂 Chưa kể nhà mình có bé, chưa cần hỏi các bạn nhân viên đã lấy ghế bé cho rồi 🥰 🍲🍲🍲 Nhà mình đi có bé và bố mẹ nên gọi 2 vị nước lẩu quen thuộc và dễ dùng nhất là nước lẩu thái và nước lẩu cà chua. Hai vị nước lẩu này đều có vị chua, tuy nhiên không hề lẫn mùi vị với nhau. - Nước lẩu thái: thơm mùi sả, lá chanh và có vị chua thanh. Có 1 điều khác nước lẩu thái ở những nơi khác đó là mình ko thấy mùi vị của cốt dừa nhưng mình thích lại thích mùi vị này hơn nhưng hàng có thêm cốt dừa ❤️ - Nước lẩu cà chua: thơm rõ mùi cà chua, và vị chua của nó là từ cà chua khác hoàn toàn với vị chua của lẩu thái, nếu bạn nào ko quen ăn cà chua chắc hẳn sẽ cảm thấy rõ cái vị hơi ngai ngái của cà chua 100% 😂 🥩🥩🥩 Vì nhà mình không thích hải sản lắm nên đa phần chỉ gọi thịt bò, thịt dê và thêm 1 phần bạch tuộc: - Hải sản tại đây khi mang ra bàn luôn được bày trên bát đá, đảm bảo sự tươi ngon của hải sản và tất nhiên phần bạch tuộc nhà mình gọi cũng vậy 🐙 - Thịt dê Haidilao: miếng thịt dê cắt khá dày, tuy nhiên ăn rất mềm và ngọt (Mình quên ko chụp lại phần thịt dê lúc mới mang ra, nhưng có hình miếng thịt dê chín đó 😂) - Thịt bò: mình gọi gần như hết các loại thịt bò vì cũng xem rv các bạn nói thịt bò gọi 1 phải gọi thêm 2,3 nhưng cũng ko nói rõ là bò gì nên mình gọi để thử hết 🥩 Và cuối cùng thì vẫn là ấn tượng với thịt bò Haidilao nhất, thịt bò thài cũng dày như thịt dê Haidilao vậy nhưng cũng mềm chứ ko hề dài chút nào. Mình thấy thịt còn sống được ướp gia vị gì đó màu đỏ (có thể chỉ là dầu điều tạo màu) vì nhúng vào nước lẩu rồi thì cũng ko còn rõ vị nữa ấy 😅 chỉ còn thấy vị ngọt của thịt thôi vì miếng thịt rất dày, cắn ngập mồm ngập miệng luôn ấy 🤤 - Các loại thịt bò khác: theo cá nhân mình thì “giá tiền đi liền đẳng cấp” 😂😂😂 chắc chắn là sẽ có sự khác bọt với loại thịt bò ở hàng lẩu thông thường 😍 - Ngoài ra mình có gọi thêm: bao tử cá basa, sủi cảo nhân nấm hương thịt lợn, viên bò phô mai, các loại rau nấm,...thì các món ăn kèm này mình cũng ko đánh giá cao lắm, chỉ ở mức thích thì gọi ăn thêm chứ ko có gì đặc sắc 😅 👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳 Còn 1 món đặc sắc nữa là món “Múa Mỳ” 😁 Món này mang tính giải trí cao hơn tính ẩm thực. Nếu mình ko gọi thì cũng có thể xem ké mấy bàn bên nhưng có em bé và cũng muốn thử hết nhưng điều thú vị, đặc sắc tại Haidilao nên mình order “món” này luôn 🤩 💅🏻🤱🏻🍬 Vì thời gian này mới khai trương nên còn rất đông, khách hàng phải đợi bàn khá lâu nhưng bên ngoài ghế đợi của Haidilao luôn sẵn sàng các dịch vụ để phục vụ bạn khi chờ đợi: khu vui chơi cho bé, làm nails free, bánh kẹo trong thời gian chờ,... 👑👑👑 Haidilao quan tâm từng tiểu tiết nhỏ khi phục vụ các “thượng đế” khiến mình cũng khá bất ngờ, ví dụ: tạp dề, chun tóc, khăn lau mắt kính, tấm chắn bắn nước lẩu,...nghe nói trong Sài Gòn còn có túi zip điện thoại nhưng bữa nay mình không thấy có cái đó 😅 À, còn 1 điểm khác biệt nữa tại Haidilao đó là có các quầy thanh toán nhó tại mỗi khu vực, khách hàng ko mất thêm thời gian chờ đợi thanh toán tại quầy trung tâm nữa 🤑🤑🤑 💯💯💯 Lần đầu tiên viết cái bài review mà nó dài như thế này luôn đấy mọi người ạ. Nhưng Haidilao để lại cho cá nhân mình khá nhiều ăn tượng, từ cung cách phục vụ tới chất lượng sản phẩm. Lần tới nhất định mình sẽ quay lại để thử cả các vị nước lẩu còn lại mà lần này mình chưa thử ❤️❤️❤️ 📍 Haidilao Hotpot Vietnam - Tầng 6, Vincom Phạm Ngọc Thạch 💰 ~ >400k /người (Tuỳ sức ăn vì đây là gọi món chứ ko phải buffet nha mọi người, như nhà mình là ~450k/ người)