S'MORES SAIGON CAFFÈ -- Follow instagram mình: @𝗰𝗼𝗳𝗳𝗲𝗲.𝘀𝗮𝗶𝗴𝗼𝗻 để cập nhật thêm nhiều quán mới nha 😊 #vietnamtrongbung -- 𝗦'𝗺𝗼𝗿𝗲𝘀 𝗦𝗮𝗶𝗴𝗼𝗻 𝗖𝗮𝗳𝗳è - Đây chắc hẳn không còn là một cái tên quá xa lạ với những ai thích la cà quán xá, và kể cả những ai đang tìm cho mình những góc check-in xịn sò. Một chiếc quán mà mình nghĩ đã nhận đã được rất nhiều sự quan tâm của đông đảo các bạn trẻ yêu cà phê và kể cả yêu kiến trúc ngay thời điểm quán vừa được ra mắt. Vẫn còn nhớ rõ như in ngày mình đến quán là 28 tháng 10 năm 2020 là ngày đầu tiên mà 𝗦'𝗺𝗼𝗿𝗲𝘀 𝗦𝗮𝗶𝗴𝗼𝗻 𝗖𝗮𝗳𝗳è soft opening, cho đến bây giờ khi mình có dịp quay lại - sau hơn 1 năm hoạt động - 𝗦'𝗺𝗼𝗿𝗲𝘀 𝗦𝗮𝗶𝗴𝗼𝗻 𝗖𝗮𝗳𝗳è vẫn chỉn chu, vẫn mang lại cho mình cảm giác thích thú như ngày đầu mình ghé quán. 🌟Về thiết kế của 𝗦'𝗺𝗼𝗿𝗲𝘀 𝗦𝗮𝗶𝗴𝗼𝗻 𝗖𝗮𝗳𝗳è, quán có 3 tầng, mình thấy có rất nhiều sự pha trộn giữa những vật liệu mới và vật liệu cũ, các bức tường bằng mặt kính mình thấy đang được nhiều quán sử dụng để đón ánh nắng mà vẫn tạo sự dễ chịu cho những ai đang ngồi bên trong. Điểm độc đáo ở 𝗦'𝗺𝗼𝗿𝗲𝘀 𝗦𝗮𝗶𝗴𝗼𝗻 𝗖𝗮𝗳𝗳è chính là những mảng tường gạch xây dở, cộng với màu tường được sơn thô, tạo cảm giác cũ kỹ. Điểm mình thích nhất ở 𝗦'𝗺𝗼𝗿𝗲𝘀 𝗦𝗮𝗶𝗴𝗼𝗻 𝗖𝗮𝗳𝗳è chính là khoảng sân vườn ở tầng trệt - phía sau và khoảng sân vườn ở tầng thượng, gọi là sân vườn vì 𝗦'𝗺𝗼𝗿𝗲𝘀 𝗦𝗮𝗶𝗴𝗼𝗻 𝗖𝗮𝗳𝗳è cho rất nhiều cây xanh vào đây, mình nghĩ sẽ rất thú vị nếu ngồi thưởng thức 1 ly cà phê và trò chuyện với bạn bè ở 2 không gian này của quán. Hiện tại thì quán cũng đã hòa mình vào không khí lễ hội bằng cách khéo léo trang trí từng góc nhỏ bên trong, nổi bật nhất chắc hẳn là "Góc bếp Giáng Sinh tại 𝗦'𝗺𝗼𝗿𝗲𝘀 𝗦𝗮𝗶𝗴𝗼𝗻 𝗖𝗮𝗳𝗳è" và len lỏi ở các góc nhỏ khác xuyên suốt không gian của quán sẵn sàng để các bạn đến check-in rồi nha. -- 𝗖𝗼𝗰𝗼𝗮 𝗕𝗮𝗻𝗮𝗻𝗮 𝗟𝗮𝘁𝘁𝗲 & 𝗖𝗼𝗰𝗼𝗮 𝗦𝘁𝗿𝗮𝘄𝗯𝗲𝗿𝗿𝘆 𝗟𝗮𝘁𝘁𝗲 - Đây là 2 món Cacao Sữa kết hợp với trái cây, là 2 trong nhiều món mới ở menu lần này mà mình dùng ở 𝗦'𝗺𝗼𝗿𝗲𝘀 𝗦𝗮𝗶𝗴𝗼𝗻 𝗖𝗮𝗳𝗳è. 🌟Với thêm chút hình ảnh ly giấy và cà phê mình chụp tự sướng ở quán😂. -- 1️⃣ 𝗖𝗼𝗰𝗼𝗮 𝗕𝗮𝗻𝗮𝗻𝗮 𝗟𝗮𝘁𝘁𝗲 - Đây là món Cacao sữa chuối. Ban đầu mình nghĩ vị cacao sữa chắc cũng sẽ không có gì quá đặc biệt nữa nhưng điều làm mình bất ngờ chắc hẳn phần mứt chuối bên dưới, mặc dù đã khuấy đều với phần cacao sữa nhưng hương vị chuối vẫn thể hiện rất rõ ràng, độ ngọt cũng khá vừa phải, là kiểu ngọt dịu chứ không bị ngọt gắt. 2️⃣ 𝗖𝗼𝗰𝗼𝗮 𝗦𝘁𝗿𝗮𝘄𝗯𝗲𝗿𝗿𝘆 𝗟𝗮𝘁𝘁𝗲 - Tuong tự như món trên nhưng ly này dùng mứt dâu tươi, vẫn là vị cacao đậm đà không đổi, một chút béo từ sữa và kèm theo đó là chút chua nhẹ và ngọt dịu từ phần mứt dâu tây bên dưới. 🌟Cả 2 món này chắc chắn là sẽ ngon hơn khi mọi người khuấy đều lên để cacao, sữa tươi và phần mứt trái cây bên dưới được hòa quyện với nhau. 🌟Đợt này mình quay lại thì thấy menu của 𝗦'𝗺𝗼𝗿𝗲𝘀 so với trước cũng được cải tiến khá nhiều, phù hợp hơn với đối tượng trẻ cũng như cho việc mang đi hoặc giao hàng tận nơi. Hệ menu của 𝗦'𝗺𝗼𝗿𝗲𝘀 xoay quanh ba nguồn nông sản của Việt Nam là Cà phê - Trà - Cacao để phát triển nên các món nước. Điểm nhấn chính trong menu của 𝗦'𝗺𝗼𝗿𝗲𝘀 chắc là việc ưu tiên sử dụng các nguyên liệu tự nhiên và hạn chế tối đa việc sử dụng syrup tạo mùi & tạo ngọt trong pha chế. 📋Menu mình để ở hình cuối. - 📸: @coffee.saigon 📍: 𝗦'𝗺𝗼𝗿𝗲𝘀 𝗦𝗮𝗶𝗴𝗼𝗻 𝗖𝗮𝗳𝗳è - @smores.saigoncaffe ⏱: Mon - Sun , 8:00-22:00 💵: Từ 39.000 - 75.000 VND 🏠: 1A Phan Tôn, Phường Đa Kao, Quận 1, TP.HCM 🛵: 14 Phan Tôn, P.Đa Kao, Q.1 (Toà nhà Viễn Đông, cách quán 50m)