quán nằm dốc cầu camette hướng Q1 - Q4 nhé bán tối. nghe review nhiều nên ghé thử,mình kêu sườn chả giá 40k. Cơm : quán chọn loại gạo ngon nấu bị khô và cứng kiểu còn sống và khá nguội ,có vẻ quán đông hấp cơm chưa chín đã dọn ra,khá khó ăn mình bỏ nửa đĩa (điểm 2/5) sườn : màu sườn đậm và vị hơi ngăn đắng kiểu ướp màu kho nhiều đậm mùi át mất mùi thịt , miếng sườn khá to và độ dầy đủ ngập răng ,tiếc nướng chín không đều bị sống phần dầy (3/5d) chả trứng : nhìn rất hấp dẫn kiểu quán chiên giòn luôn mặt ngoài ,mà ăn thì thất vọng nêm kiểu mặn và ngọt rất đậm, chỗ nhân thịt có vị nhớt nhớt rất lạ ( 1/5d) canh khoai mỡ 5k ,nấu đặc sền sệt có mùi tôm khô,cũng hơi tiếc nêm rất mặn ngọt giống chả trứng (3/5d) về vệ sinh : muỗng nĩa nhớt ,phần giữa còn bám nhiều vết dơ nói chung rửa ẩu. dưới bàn không có sọt rác và xương,mỡ hành,đồ chua ,giấy ... vứt đầy dưới sàn,mình chọn bàn xa nhất để đảm bảo tiếp xúc mùa covid mà sàng đã nhiều rác rồi,nhìn các bàn gần xe cơm rác dồn thành đống dưới chân bàn. vệ sinh 1/5đ chất lượng 3/5đ giá thành 4/5 đ tóm lại là giá hợp lý,chất lượng trung bình,khá nhiều vấn đề vệ sinh quán cần cải thiện.