Bánh canh cua là món ăn đã có từ lâu và khá quen thuộc với người dân Sài Gòn ở mọi lứa tuổi, nhưng dạo gần đây món ăn này lại hot cực kỳ, dạo 1 vòng facebook thì sẽ thấy hàng loạt hastag về món ăn này. Vậy có gì hot ở món ăn thời tiểu học này đây 🧐. Giá thành món này được cho là điểm nổi bật để giúp nó nổi cồn thời gian gần đây, 300k cho 1 tô bánh canh có quá cao? Sao không thử 1 bàn ăn với 3 tô bánh canh như hình chỉ với giá sinh viên??? Cũng như các bạn xem review rồi dắt xe ra đi ăn thử. Nằm ở địa chỉ 19/3 Bình Thới phường 11 quận 11, quán tên Lộc Vừng bán 1 món duy nhất là bánh canh cua. Quán rất sạch từ bàn ghế, đũa muỗng, phục vụ nhanh lẹ, chu đáo. Mình vào hỏi giá trước tô full cả 1 con cua thì có nhiều loại giá nhưng cao nhất chỉ có 203k. Mình gọi 2 tô và 2ly trà đá. Nhân viên dọn ra 3 tô như hình là 1 tô cua không, 1 tô bánh canh kèm theo và 1 tô bánh canh bình thường. Tô bình thường giá 40k gồm có 1 con tôm, 3 miếng chả cá, vài lát thịt nạc, 2 miếng huyết và 1 ít cua miếng. Còn tô còn lại thì có nguyên con cua 🦀🦀 huyết, chả cá, tôm, thịt nạc. Đầu tiên là nước lèo ăn món gì có nước thì việc đầu tiên mình luôn thử nước lèo ra sao rồi mới nêm nếm, nước lèo ở đây đậm vị cua vừa ăn không ngọt như chỗ khác cũng không quá lạt như những quán khác. Bánh canh ở đây được làm từ bột gạo ăn mềm không tạo cảm giác ngán. Còn cua thì rất chắc thịt, gạch đỏ rất nhiều ăn rất ngon, thịt cua không bị bỡ, càng cua thịt rất nhiều. Cua được bà chủ quán kẹp vỏ trước 30% để cho khách dễ lột vỏ cua hơn. Ăn kèm với bánh canh là 1 dĩa bánh quẩy, bánh quẩy ở đây hơi khô và bị dầu nhiều. Ở đây được free trà đá, tuy là free nhưng uống vẫn thơm mùi trà lắm. Giá thành không đắt, cả bàn ăn vậy mà no cành hông, nhưng theo 1 số khách quan thì bảo mắc chắc tuỳ cảm nhận mỗi người. Tô bánh canh ở đây rẻ hơn tô bánh canh 300k nhưng chất lượng vẫn rất ok có thể nói một 9 một 10. 👍👍👍👍