Hôm nay em có dịp ăn tối tại nhà hàng Quince, nếu ai thích muốn Tây (hoặc đặc sản các nước khác) chắc chắn k bỏ qua chỗ này được. Theo em biết, Quince đã rất thành công ở Bangkok, được nhận 1 sao Michelin là đủ để biết chất lượng ẩm thức ra sao rồi (bên lề chút xíu là sao Michelin được ví như Oscar của ẩm thực vậy đó, ko hiểu sao ở VN nhiều nhà hàng ngon quá mà vẫn chưa lọt được "mắt xanh"). Để ăn được ở đây phải đặt trước bàn ăn ít nhất 1 ngày, nếu không phải xếp hàng đợi 30-60 phút. Nhà hàng nhỏ (chắc tầm hơn chục bàn lúc nào cũng full), đơn giản nhưng ko kém phần sang trọng, quầy bếp và quầy bar sát nhau, theo hình thức mở, có nghĩa là mình ngôi ở ngoài bàn ăn nhưng vẫn thấy được các đầu bếp nấu ăn như thế nào luôn... Mình có order 3 món (2 người) như hình + kèm 2 bia, phải nói là ăn ngon lắm luôn. Gía thành hơi chát chút xíu nhưng rất đáng để thử