Quán Phở-lẩu bò ngọt từ xương ngon khó cưỡng ở Vũng Tàu nhất định phải thử
PHỞ MINH ( VĂN HIẾN SÀI GÒN)
Địa chỉ: 87 Trần Đồng, Phường 3, Thành phố Vũng Tầu, Bà Rịa - Vũng Tàu
Hoạt động: 6h-12h, 17h-22h
Đây là quán phở quen thuộc mà mình và đám bạn hay ăn mỗi lần phượt đi đến Vũng Tàu. Giá phở cũng khá dễ chịu dao động từ 30k-38k, còn ai muốn ăn loại đặc biệt nữa thì.
Mình chụp hình không gian quán lại cho các bạn dễ tìm hơn , quán nằm ngay mặt tiền rất rộng và thoáng nên đi ngang là thấy liền hà.
Tái-nạm-viên, thêm tí hành tây, hành lá, ngò rí cắt sợi cho thơm nè
Thịt bò tươi cắt miếng dày vừa, màu thịt bò tươi chất lượng mà siêu mềm luôn nha, cho nước lèo đang sôi ùng ục nóng hổi vào thịt tái lạ, mềm thơm gì đâu. Rất thích hợp cho những người bệnh muốn phục hồi sức sau bệnh thì món này vô cùng dinh dưỡng luôn nha
Giá: Tô nhỏ: 30k, tô lớn 38k, còn này là đặc biệt 48k nà.
Khi ăn cho rau thơm, cần , ngò, giá trụng vào nữa làm cho tô phở sẽ tăng phần hấp dẫn thêm bội phần
Còn đây là gầu hay còn gọi là nạm mỡ, có xen kẽ tí mỡ nên rất béo và thơm mỡ bò, thịt mềm béo mà không bị khô cứng. Cũng là món best seller của quán nha, rất được nhiều thực khách chọn nè
Tương đen của quán cũng tự làm nên rất vừa ăn không bị mặn
Ngoài món phở thì còn có lẩu bò dành cho 2 người và 4 người. Giá lẩu 2 người-150k, 4 người-250k
Sụn nà, được hầm vừa tới nên vẫn giòn mà không cứng
Nước lèo có màu khá bắt mắt vị thoang thoảng mùi quế hồi đặc biệt cộng thêm hương vị đậm đà bởi nước được hầm xương nguyên chất nên ngọt mà không gắt.