Ốc Vân Chợ Bến Thành

(23 Nguyễn An Ninh, Bến Thành, Quận 1, Hồ Chí Minh, Việt Nam)

Quán ốc Vân cực nổi tiếng khu chợ Bến Thành. Quán nằm ở số 23 Nguyễn An Ninh đối diện chợ Bến Thành cứ chạy vô nhìn tay trái là thấy. Quán khá nhỏ những bán món nào ra món đầy và được khá đông khách hàng ủng hộ. Toàn xe hơi tới ăn không.

Quán có mặt tiền khá khiêm tốn. Bảng iệu cũng đơn giản

Bếp nướng được một cụ già chịu trách nhiệm. Nhìn già vậy chứ tay nghề còn ngon lành lắm.

Quán có số món không nhiều nhưng món nào ra món đó chứ không làm lung tung lên.

Ốc nhãy nướng mọi 160.000đ

Ốc nhãy mình kêu 1 đĩa thiệt bự bằng 2 phần bình thường. Ốc nhãy siêu to được nướng mọi đơn giản

Ốc nhãy lễ ra con nào con nấy mập ú

Sò Dương xào bơ cay 140.000đ/4 con

Mình kêu 4 con sò dương đem xào với bơ cay. Sò tươi được xào vơi bơ béo ngậy vừ ăn thêm vào chút ớt cho cay cay.

Sò dương thịt rất chắc

Ốc tỏi nướng tương ớt 40.000đ/con

Ốc tỏi con to bằng cái chén luôn. Được nướng với tương ớt bính thường. Quan trọng nhất là phần ốc được nướng vừa chín tới nên ăn rất ngon.

Phần thịt ốc bên trong nhiều quá trời nhiều

Sò huyết xào me 60.000đ

Sò huyết được sào với me. Phần me không nhiều nên ăn không cho cảm giác chua lè và cũng không bỏ quá nhiều đường nên không bị ngọt

Ăn con nào đáng con nấy