Quán ốc bươu nhồi thịt lâu năm ở Sài Gòn
Quán này bán khá lâu năm ở Sài Gòn rồi chắc nhiều bạn cũng biết, đặc sản ở đây là món ốc bươu nhồi thịt chấm mắm gừng, mấy nay trời mưa lạnh tối mà đi lai rai vài con ốc là hết sảy luôn :)) Quán thì hơi vắng khách, khi vào ko cần hỏi thì mặc định nhân viên cũng mang ra 10 con ốc trước nha ngoài ra bây giờ quán còn bán các món khác cũng chế biến từ ốc bươu nữa


Ốc bươu nhiều quá chừng, ốc được hấp ấm ấm chứ ko nóng quá lúc đem ra bàn thì hơi nguội
Ốc ăn chung với rau răm và lá tía tô
Chấm mắm gừng cay cay


Ốc bươu nhồi thịt 7k/ con nha

Hôm nay mình đi thì thấy ốc cũng to chứ ko nhỏ đâu
Khi ăn kéo 2 đầu cọng sả ra thì thịt ốc cũng ra luôn

Thịt ốc dồn chung với mộc giò sống và có thêm nấm mèo nữa, phần thịt ngon ăn dai dai sật sật thơm mùi sả chấm với mắm gừng nhưng chưa được đậm đà lắm
Ăn chung với lá tía tô khá bắt vị nè :))
Món này mỗi người đi ăn tầm 10 con mới lưng bụng được nên khá là hao mồi nha
Còn có các món khác từ ốc bươu nữa giá cả cũng khá bình dân
Coca-Cola 15k hen


