Quán nhỏ núp lùm trong hẻm bé mà chất lượng vô đối
Tên gọi là Daichan Ramen thì đủ hiểu đặc sản của quán là gì rồi ha, nhưng Nọc chơi lạ, hông ăn ramen nữa vì ngán quá rồi phần vì ramen ở đây cũng không đến mức quá xuất sắc, thua ở Suzuki, Ajisen và Osaka nữa á nên đanh bài review này để tập trung cho món ấn tượng hổng kém là cơm cà ri Nhật nhe
Cái quán đúng kiểu Nhật luôn, bé nhỏ xíu chắc đủ tầm 8 người ngồi, bên trong thì nóng kinh khủng khiếp vía bạt hồn nha vì đó là vị trí bếp lò nấu mì, nếu ngồi sẽ trực tiếp thấy các anh đầu bếp làm mì trực tiếp luôn
Nhưng rất may mắn phía đối diện xéo có thêm 1 tiệm chi nhánh nữa, tiệm này có máy lạnh mát mẻ thông thoáng hơn nên Nọc luôn ngồi bên này, xin lỗi, em mập nên em rất sợ nóng
Bàn ghế set up ngồi dạng quầy bar vậy nè, cũng thú vị và đáng trải nghiệm lắm á
Menu chia ra 2 cái riêng biệt nha là menu mì và menu cơm cùng các món ăn nhẹ nè
Ngồi trước mặt là cả quầy truyện tranh chính gốc Nhật Bổn ha, nhìn thích mê nhưng hông hiểu gì ráo
Trước khi ăn nhân viên bê cho mỗi người ly trà đá nên tự hiểu là trà đá free vậy
Salad trộn 50k, béo béo thơm thơm, này là trộn kiểu Tây, nhưng thôi kệ, ăn rau đỡ ngán
Trộn thịt dạng bacon và trứng trần lòng đào nhé
Tofu đặc biệt kiểu Nhật 50k, 1 chén nóng hổi, thơm lừng lựng luôn
Bên trên là cá bào phủ đầy cà tím nướng cháy cạnh ăn khá béo và thơm
Bên dưới là đậu hủ ngâm ngập sốt, đậu hủ được chiên sơ cho săn giòn nên lớp áo da bên ngoài dai dai cực đã, bên trong thị mịn và béo nè
Bánh xếp chiên hơi nhiều dầu mỡ, bánh được cái lớp bột khá giòn, nhân thơm nhưng hơi bỡ, gắp là lòi phèo miếng bánh xếp liền, nước chấm chua chua mặn mặn đậm đà
Cơm cà ri Nhật tôm chiên xù 120k, cà ri thơm nhè nhẹ không nặng mùi như kiểu Ấn Độ, sốt cũng khá đậm đà, trong sốt có thịt heo cắt hạt lựu nữa rất ngon tuy nhiên cà ri không cay nhiều nên hơi ngán với Nọc, ăn bên Maido cay rất đã (Nọc sẽ giới thiệu cả nhà vào bài sau heng)
Tôm chiên bóc vỏ phần thân và để nguyên đầu, bột giòn, mỏng không ngán, tôm ngọt và khá to. Mà ít quá ăn hông đã, đĩa có vỏn vẹn 2 con à T - T
Cơm cà ri heo chiên 100k, miếng thịt heo chà bá lửa luôn, Nọc thấy ăn thịt và gà có vẻ ngon và rẻ hơn ăn tôm í cả nhà ạ, cơm nấu khá dẻo ngọt, gạo này ăn hoài hông ngán moá ơi
Thịt heo dầy cộp nhé, chiên ngoài giòn trong mềm, thịt khá săn chắc và ngọt nữa nè
Canh súp Miso 15k, húp nóng cho đỡ ngán, canh khá đậm đà, với bạn Nọc thì ok nhưng Nọc thì thấy hơi mặn 1 tẹo, thanh vị lại chút thì tuyệt cú mèo
Trứng trần lòng đào 15k, trứng trần lạnh và săn, ăn cùng cơm và sốt cà ri là tuyệt hảo hảo luôn ạ, rất ngon
Cảm nhận cá nhân Nọc thấy nhân viên bên này chưa đủ tiêu chuẩn phục vụ cho mặt bằng toàn khách quốc tế, ai cũng có vẻ hậm hực, Nọc hông ưa nên để bạn Nọc tiếp chuyện luôn Nọc tuyệt đối im re. Ngồi không gian khá vui, rộn ràng náo nhiệt, khách cũng rất lịch sự, trung tâm đắc địa nên giá cả vậy theo Nọc là hợp lí không mắc không rẻ vì 1 phần cũng khá chất lượng và đủ đô nha, có dịp thì thử, cơm cà ri ngon lắm nha cả nhà.