Nếu nói về những hàng quán chuyên bán bún nước hay mì trộn tại Sài Gòn thì chắc hẳn ai cũng từng nghe qua danh quán cô Huyền. Không chỉ được nhiều người biết đến với phong cách bán hàng to tiếng thì mới đây quán cô Huyền còn bị nhiều thực khách phàn nàn vì chờ đợi quá lâu. 

Cũng đã từ lâu, ''văn hoá mắng khách'' trong một vài quán ăn đã không còn quá xa lạ với nhiều người, nhất là đối với giới trẻ thích trải nghiệm những cảm giác mới lạ khi đi ăn tại các hàng quán. Tại Sài Gòn, quán bún nước cô Huyền là một trong những quán ăn khá có tiếng và được dân tình ''í ới'' nhau nên đến thử. Quán cô có phục vụ hai món là bún nước và mì trộn muối ớt rất ngon, tô nào tô nấy ú nù ''tràn đầy'' topping.

Ảnh: ‎Quân Võ‎ 

Ảnh: Nguyễn Phượng

Chính vì lý do này mà bất chấp danh xưng ''hàng quán khó chịu nhất Sài Thành'' mà quán cô Huyền lúc nào cũng đông bất chấp. Nhiều sao Việt nổi tiếng như MC Trấn Thành, ca sĩ Đông Nhi, diễn viên hài Lâm Vỹ Dạ,.... cũng đã đến ăn quán cô và đều tỏ ra hào hứng. 

Nghệ sĩ Việt hào hứng đến ăn thử

Tuy nhiên, mới đây trên mạng xã hội TikTok xuất hiện một đoạn video clip ghi lại hình ảnh tại quán bún với nội dung phàn nàn về việc bị đợi quá lâu. Kèm theo đoạn clip là dòng cation của chính chủ bài viết: ''nghe đồn ghê lắm, ăn rồi mới biết đợi mới ghê'. Theo đoạn clip, cô chủ quán đang có thái độ không vừa lòng và có lớn tiếng với những người trong quán dù không phải thực khách. Nhìn từ xa là những vị khách đều đang chịu chung cảnh chờ món ăn, tay liên tục bấm điện thoại để phí thời gian. 

Bài đăng nhanh chóng thu hút sự quan tâm của nhiều người, rất nhiều những luồng ý kiến trái chiều diễn ra ngay sau đó. Theo như lời những thực khách đã đến ăn quán cô Huyền, phong cách phục vụ của cô có chút khác lạ là cô sẽ đợi cho đủ một mẻ rồi làm luôn một lần mấy chục tô để mang ra cho khách. Vậy nên tình trạng chờ đợi có khi lên đến gần cả giờ đồng hồ. Bên cạnh đó, chất lượng tô mì nước cũng được đánh giá không còn ''phong độ'' như trước nữa. Việc chờ đợi quá lâu như vậy đã khiến nhiều thực khách dần mất kiên nhẫn và có ấn tượng không mấy thiện cảm với quán nữa.

'' Tới quán cô Huyền là đợi meo râu luôn, mình bấm điện thoại đến cạn cả pin thì mới được ăn''

''Huhu, chờ được ăn mà muốn xỉu luôn á. Mà mình thấy hương vị cũng tạm thôi. Chắc do khẩu vị của mình như vậy''

''Mình thấy hương vị dường như không hợp lắm với mình lại còn phải đợi quá lâu. Chắc ăn một lần cho biết thế nào thôi chứ quay lại thì không còn hứng thú nữa'' 

Ảnh chụp màn hình

Ảnh chụp màn hình

Bên cạnh những bình luận phàn nàn thì vẫn có những thực khách thoải mái hơn lên tiếng bênh vực cô khi cho rằng có thể khi ấy quán quá đông, mọi người nên thông cảm cho cô. 

''Chắc lúc đó khách đông thôi, mình đi thì có chờ nhưng cũng 10-15 phút thôi à''

''Mình thấy vị nước dùng cũng okkk mà, nước ngọt nhiều topping. Cô Huyền có hơi to tiếng nhưng chứng cá tính thôi, cũng vui mà'' 

''Đi ăn quán nổi tiếng thì việc chờ đợi là bình thường mà, với lại mình thấy ngon, ăn xong không đi nổi luôn''

Được biết quán bún cô Huyền chỉ phục vụ hai món chính là bún nước và mì trộn với đa dạng các topping như trứng, thịt bò, bò viên, chả tôm, da heo,... Giá mỗi phần tại đây dao động khoảng 65k một phần, nếu gọi thêm thịt bò, trứng thì sẽ cao hơn. Phía trên là những trải nghiệm chủ quan của chính chủ đoạn clip, còn với bạn suy nghĩ thế nào chia sẻ cùng chúng mình với nhé!