Quán mì Quảng được lòng giới nghệ sĩ, có gì ngon ?
Không gian quán ngoài cổng có nét gì đó mộc mạc, nhưng bên trong thì lại hơi ' lạc quẻ ', ko đồng bộ lắm với bên ngoài. Được cái rộng rãi thoáng mát.
Menu viết tay, bảng đen phấn ' bụi ' đủ màu... với các tên gọi các món rất bá đạo :))
Nhưng khi vào bàn ngồi thì lại trở lại mộc mạc như ngoài cổng :)) hộp nứa đựng đũa, và bộ gia vị.
Dừa tắc tình lắc 15k/ly
Vị ngọt thanh, thơm mùi tắc và có cả cơm dừa sợi ăn vui miệng.
Nước sâm tình hâm 15k/ly. Thơm thơm ngon ngọt... Chịu!
Mì Quảng bà Dzũ - tô bé bự >>> 60k/tô.
Hành, đậu rang tạo thêm độ thơm bùi cho món ăn.
Tép rim hay rang gì đó... rim rang rất thấm, đậm vị.
Sườn cũng thấm, mà hơi bị khô.
1 Loại Mì Quảng nhưng 2 màu khác nhau.
Phần nước dùng ổn, húp nước dùng ko thì vừa, ăn với mì thì hơi nhạt xíu.
Bún cá cam - tô bé bự ( 3 khứa cá ) - 60k/tô.
Cá cam khác ở cá ngừ là cá mềm hơn, phần da dẻo dai, béo bùi hơn. Nhưng xương nhiều hơn cá ngừ, ăn mà cứ ngồi lừa xương từ trong miệng ra, hơi mất hứng ăn xíu.
Phần nước dùng mình thấy có cả bí đỏ, và thơm, nên vị ngọt thanh, ko chua đâu, mà chỉ có mùi thơm của thơm thôi. Đối với mình thì hơi nhạt, phải nêm thêm tí nước mắm mặn sẽ vừa ăn hơn.
Ăn kèm với cải ngọt ' con ', rau cải ở đây khá tươi ngon.
Nói về xuất sắc thì ko phải xuất sắc, chỉ ở mức chấp nhận, và còn phải tùy thuộc vào khẩu vị của mỗi người nữa :).
Cảm ơn các bạn đã xem review :D
Chúc các bạn TRƯỚC NGON MẮT, SAU NGON MIỆNG nha ;) :P.