Quán mì gia truyền, chất từ sợi mì đến nước dùng

Giờ bán: Sáng 6h-11h30, Chiều 16h-22h ( chiều Chủ Nhật nghỉ )

quan mi gia truyen, chat tu soi mi den nuoc dung - anh 1

Quán này là quán quen của Mc từ lâu rồi, nói ko phải ngoa chứ, quán này ngon hơn mà rẻ hơn mì chú tắc bên Kỳ Đồng luôn đó, các bạn nào ăn bên chú Tắc rồi thì qua đây ăn thử coi có đúng như Mc nói ko nha ;).

quan mi gia truyen, chat tu soi mi den nuoc dung - anh 2

quan mi gia truyen, chat tu soi mi den nuoc dung - anh 3

' Thời khóa biểu ' và menu có luôn bảng giá. Giá dao động từ 28k-42k/phần. Có đủ các món từ gà, cá, tôm, thịt, lòng, xương.

quan mi gia truyen, chat tu soi mi den nuoc dung - anh 4

Nhìn hoành tráng vậy chứ thật ra có 3 món ah, mà tại mình ăn mì khô nên bị lố ra 2 chén canh.

quan mi gia truyen, chat tu soi mi den nuoc dung - anh 5

Mì xá xíu 28k/phần. Nếu bạn ăn thêm mì thì cứ cộng vào thêm, 1 vắt là 8k. 

quan mi gia truyen, chat tu soi mi den nuoc dung - anh 6

Xá xíu do tự làm tại nhà, nên ko có màu đỏ rực như mua ở mấy tiệm bán heo vịt quay. Màu ko đẹp chứ ăn ngon lắm, thịt ko bị khô, mềm mà cực thấm và thơm ko kém xá xíu màu mè kia. Mình cũng ko rành xá xíu làm từ gia vị gì, do ăn nhiều nên quen với cái mùi thơm đó :)).

quan mi gia truyen, chat tu soi mi den nuoc dung - anh 7

Sang chảnh với mì tôm cật 42k. Hấp dẫn quá, chẹp chẹp =P~

quan mi gia truyen, chat tu soi mi den nuoc dung - anh 8

Tôm cực kì tươi, tôm này có ' tập tạ ', nên thịt dai, chắc ko bị bở bở kiểu tôm đông lạnh.

quan mi gia truyen, chat tu soi mi den nuoc dung - anh 9

Cật to bản, miếng vừa ăn, được làm sạch gân cật nên ko bị hôi. 

quan mi gia truyen, chat tu soi mi den nuoc dung - anh 10

Mỗi phần khô được kèm một chén canh, ko có chén canh này là kiện liền :)).

quan mi gia truyen, chat tu soi mi den nuoc dung - anh 11

quan mi gia truyen, chat tu soi mi den nuoc dung - anh 12

Hoành thánh gọi thêm 15k/phần. Một phần vậy có 5 viên. 

quan mi gia truyen, chat tu soi mi den nuoc dung - anh 13

quan mi gia truyen, chat tu soi mi den nuoc dung - anh 14

Phần nhân hoành thánh vừa ăn, chỉ có thịt bằm, ko có trộn nấm mèo hay có tôm như sủi cảo.

quan mi gia truyen, chat tu soi mi den nuoc dung - anh 15

quan mi gia truyen, chat tu soi mi den nuoc dung - anh 16

Sợi mì ở đây sợi to hơn mấy loại mì bột khác, sợi mì cũng chắc hơn, ko bị bũn nhũn. Mình gọi mì khô ăn vì mì khô ở đây được cho thêm sốt dầu hào, nên làm cho mì đậm đà hơn và thơm hơn. 

quan mi gia truyen, chat tu soi mi den nuoc dung - anh 17

Cho thêm xíu giấm chua chua vào dằn lại, chứ sốt dầu hào hơi mặn.

quan mi gia truyen, chat tu soi mi den nuoc dung - anh 18

Món này chắc bạn nào đi ăn hủ tiếu mì cũng khoái nè >>> Xí quách 30k/phần. Phần được 2 ' cục ' bự ' tổ mẹ ' :)). 

quan mi gia truyen, chat tu soi mi den nuoc dung - anh 19

Phần thịt dính trên xương khá là nhiều, xương được hầm lâu, nên phần thịt rất mềm. Đầu xương có phần sụn cũng mềm nên cũng dễ ' gặm ' :D.

quan mi gia truyen, chat tu soi mi den nuoc dung - anh 20

quan mi gia truyen, chat tu soi mi den nuoc dung - anh 21

Và đừng quên hút tủy xương nha, cực kì béo luôn. Mà hút từ từ thôi, tủy nóng lắm, hút nhanh quá rớt tọt xuống cuống họng phỏng là khổ =-=.

Cảm ơn các bạn đã xem review :D

Chúc các bạn TRƯỚC NGON MẮT, SAU NGON MIỆNG nha ;) :P. 

người yêu thích