Quán lụp xụp bán toàn món sang chảnh giá bình dân

Thoạt nhìn quán sẽ chả có gì đặc biệt, nhìn cứ nghĩ bán hủ tiếu xào, các ăn gia đình bình thường.

Nhưng nhìn vô menu mới thấy quán bán khá nhiều món lạ, mà toàn mấy món trong nhà hàng ko, chứ ít tiệm nào bình dân mà menu vậy lắm. Chất lượng để tí ăn rồi mới biết, xem tiếp đi nè ;).

Món đầu tiên mình gọi Gà sốt xoài 40k/phần. Khai vị có gì đó chua chua để mở khẩu vị ăn mấy món sau ngon chút :D.

Gà được chiên giòn, và phủ lên lớp xoài và nước sốt chua ngọt. Nhìn thôi là thấy thèm rồi, thực tế còn thấy hấp dẫn hơn nhiều :D.


Phần gà chừng 4 cái cánh chặt nhỏ ra rồi chiên với lớp bột giòn mỏng, khá ráo dầu với lại ăn chung với sốt xoài chua ngọt khá lạ miệng và bắt khẩu vị, nên hoàn toàn ko bị ngán tí nào.

Món tiếp theo là món tôm sốt samba 60k/phần. Cái sốt samba này mình đã ăn 1 lần ở trong nhà hàng Lion city, cứ tưởng chỉ những nhà hàng có, ai dè một quán bình dân như vậy cũng có, mà nhìn về sắc và hương thì cũng 9-10 với trong nhà hàng chứ ko thua kém gì.

Một phần là 5 con tôm lớn, tính ra 60k/phần gía quá hợp lý nhỉ.

Tôm rất tươi, và dai, đặc biệt là ở cái phần nước sốt samba, tôm thấm sốt rất bùi.

Phần sốt samba này mình xem công thức trên mạng thấy được làm từ tôm và một số gia vị riêng chỉ nhà hàng mới có, hỏi ra mới biết thì ra ngày trước chị chủ quán này là phụ bếp của bếp trưởng Lion City nên mới có thể nấu được những món ngon mà chỉ trong nhà hàng mới có bán như vậy :D. Món này ở quán này làm giảm độ cay lại, ko cay như trong Lion. Món này chấm bánh mì là hết sảy luôn :D.

Mình thì gọi cơm chiên tỏi ăn kèm 15k/phần. Cơm hơi nguội nên ăn bớt ngon, nhưng vẫn còn khá thơm mùi tỏi, mình ăn đậm nên thấy hơi nhạt cho thêm tí nước tương thì vừa ăn hơn :D.

2 đứa vẫn chưa thấy đủ căng bụng, nên gọi thêm phần bún xào Sin ra quất tiếp :)) giá chỉ 25k/phần, một đĩa khá là nhiều.

Phần này thì thanh đạm hơn, ko có nhiều gia vị như 2 món kia, chỉ có bún xào với rau củ xắt sợi, và thịt xá xíu xắt sợi. Xá xíu nhà làm theo công thức riêng, nên ko có màu đỏ như ngoài mấy tiệm vịt quay. Mùi xá xíu khá thơm, để trộn đều lên bún ăn kèm.


Chỗ đặc biệt của món bún Sin này là sốt Samba khô, nếu bạn ăn cay được thì chị sẽ cho nhiều tí, để trộn lên ăn với bún, dạng giống như satế, có mùi vị đặc trưng khá lạ.
Cảm ơn các bạn đã xem review :D
Chúc bạn TRƯỚC NGON MẮT, SAU NGON MIỆNG nha ;) :P.
- Thánh topping - =))


