Một quán bún nhỏ ở tầng 1 chỉ kê được một bàn ,ở tầng 2 thì rộng rãi hơn .Buổi chiều khu phố nhỏ đi bộ có nhiều quán ăn rất đa dạng ,mỗi quán có đặc thù và bí quyết riêng về ẩm thực để thu hút khách hàng .Bún thang bà Sáu tuy nhỏ ,bày biện đẹp mắt ,hấp dẫn hương vị thức ăn lan tỏa ,một bát bún thang bao gồm nhiều loại thục phẩm tuy nhiên các quán không nhất thiết phải có những loại thực phẩm qui định sẵn mà theo bí quyết riêng của từng quán .vì vậy quán bún thang bà sáu rất đặc biệt ngon hợp với khẩu vị của tôi ,và tôi rất hài lòng .Tôi đã thưởng thức nhiều quán bún thang và quán bún bà Sáu cho tôi nhiều ấn tượng nhất đối với ẩn thực phố cổ