Quán bánh căn nhỏ xinh, nhiều món mà món nào nào cũng ngon

Quán này hơi bị khó tìm nha. Minh đã đi 1 lần mà lần sau quay lại kiếm trầy trật vậy đó, cũng có thể do mình mù đường :v Dù sao, quán ăn rất ngon nên ăn 1 lần là nhớ mãi. Quán bán bánh căn nhưng cũng có nhiều món ăn chơi khác như chả cây, sữa chua, bánh flan, món nào cũng ngon cực kỳ, giá cũng rẻ nữa.

Bánh căn ở đây có mấy loại nhân như trứng gà trứng cút, bò bằm, với giá tương ứng mỗi loại là 14k, 16k và 25k cho 5 cặp.


Nhân trứng gà thì trứng được đập ra quậy đều rồi đổ lên bánh căn nên ăn rất béo và khá mau ngán, vì thế mình thích ăn nhân trứng cút hơn, thơm ngon béo vừa mà không ngán, nhân bò thì ăn cũng được nhưng thiếu đi vị béo, bò cũng không được ướp nên hơi lạt.

Phải ngâm bánh trong nước mắm vầy mới ngon nha, vì nước mắm ở đây làm kiểu lạt, chua ngọt rất ngon, chấm không thì chưa thấm lắm.

Xíu mại thì 8k được 2 viên, mà thịt không thôi, chất lượng hơn hẳn mấy chỗ xíu mại ở sài gòn. Nước chấm còn có mắm tôm nữa nhưng mình khoái ăn nước mắm hơn. Nước mắm ở đà lạt làm rất đặc trưng, mỡ hành để đầy chén, có xíu mại đi kèm, hành phi các thứ, đôi khi có sa tế nữa, chấm ăn ngon cực kỳ.

Chả cây thì 6k/cái, ăn cũng rất ngon lun, dai và thơm, chất lượng lắm

Sữa chua phô mai ăn ngon bá đạo nè: 6k thôi

Lớp sữa tươi tạo thành 1 lớp màng bên trên hũ, khác hẳn so với sữa chua thường nha, ăn vô rất thơm và béo, đọ chua vừa phải. Ăn bánh căn xong tráng miệng bằng cái này là quá chuẩn.


