Quán : Bún Đậu Hàng Khay
Địa chỉ : 209 Nguyễn Trọng Tuyển Phường 8 Phú Nhuận
Mình là người Hà Nội vào Sài Gòn được 3 năm rồi,mình là tín đồ của bún đậu nhưng thấy các quán ở sài gòn quảng cáo bún đậu chuẩn vị bắc cũng tò mò đi ăn thử xem "chuẩn" đến đâu,thật sự du lịch và ẩm thực đi liền với nhau ,giờ ở sài gòn ngta có bán đầy đủ các món tứ xứ nhưng để mà " chuẩn " thì nhất định phải đến tận nơi mới "mục sở thị" được.Tại sao ăn bánh tôm phải ra hồ tây ăn mới ngon,tại sao ăn bún chả Hà Nội phải là bún chả Hàng Mành. Vì cái ngon mà ẩm thực mang lại,không chỉ là hương vị mà còn là không gian ,là cả thời tiết nữa
Tối qua Vô tình đi qua Quận Phú Nhuận,Tự nhiên đập vào mắt 1 quán Bún Đậu Hàng Khay, trời se se lạnh thấy khách đông quá ,ghé vào ăn thử thì thật sự bất ngờ.Bàn ghế mộc,không gian quen thuộc của phố phường Hà Nội, Trời se se lạnh,2 đứa mình gọi 1 quả combo bún đậu đặc biệt,chân giò nấu giả cầy ,ốc nấu chuối đậu:D chưa bao giờ thấy cái quán nào có cái combo trả tiền 1 lần ăn hết nét đặc trưng của bún đậu Hà Nội. đậu ở đây cắt miếng chiên giòn,vỏ ngoài giòn,trong thì béo hệt đậu chợ Mơ,mắm tôm Thanh Hoá đỉnh của chóp luôn.Chả cốm thì thơm thật sự ,ăn miếng muốn về nhày ngay vậy.bún đậu mà không có lòng lợn là vứt rồi, lòng chiên ở đây k đắng,thịt luộc tương đối ổn .giả cầy thì thôi rồi,móng giò thui vàng ruộm,thịt chân giò chín nhừ nhưng không nát, ngấm gia vị, có chút chua của mẻ, thơm nồng đặc trưng của mắm tôm, ăn kèm rau kinh giới thêm cái thời tiết lạnh lạnh này thì chẳng chê vào đâu được.
Riêng món ốc nấu chuối đậu thì thật sự cho mình cái vị của Hà Nội,thật sự rất giống mẹ mình nấu,ốc sần sật,nước mẻ,thơm mùi tía tô.Đời nào 2 đứa đi ăn mà húp hết cả nước giả cầy lẫn tô ốc chuối đậu bao giờ không:) khác bàn bên nhìn tưởng 2 đứa mình bị bỏ đói lâu ngày rồi ý.À quên , giá thì hạt rẻ lắm ạ, combo trên 129k + 4k( 2 ly trà đá) còn được giảm 10% cho bill trên 100k nữa 🙂 vị chị là 133k giảm còn 120k :))) quá rẻ cho 1 cuộc tình.
2 đứa mình ngồi ăn hóng thấy bàn bên mang lên quả lẩu ốc, rồi thì lẩu riêu cua bắp bò sườn sụn ,nhìn đỉnh phết,nhưng no quá rồi , k xơi được nữa ,chỉ dám chụp chộm cái ảnh review cho anh em.Mới cả món lẩu phải làm vài chén rượu trong cái thời tiết lạnh lạnh này thì mới vào việc được, tối mai,rót chộm ít rượu của ông già rồi sẽ quay lại.Hi vọng mai giảm thêm 5 độ cho thật sự Hà Nội
À mà buổi sáng mình thấy quán còn có bún riêu cua,chủ quán chắc chắn người Bắc gốc nên bún riêu chắc chắn khác với bún riêu trong sài gòn . mai ăn về sẽ có bài review cho các bác ^^
người yêu thích