Hôm nay chính thức đi ăn trưa sang chảnh trong khách sạn 5 sao một bữa cho biết với người ta nè. Nghe đồn buffet trưa tại nhà hàng Mezz bên trong khách sạn Sofitel Saigon Plaza rất là ngon mà lần này có chương trình 'Ăn 4 trả 3' nên mới giám rủ đám bạn vô á. Buffet siêu đa dạng món mà toàn món sang cực đỉnh như Sashimi, Sườn cừu, Cua, Vịt quay Bắc Kinh, Cheese nhập khẩu...nhưng giá không hề cao đâu nha mọi người.

Mezz Restaurant - Sofitel Saigon Plaza

(Tầng 2, Sofitel Saigon Plaza, 17 Lê Duẩn, Bến Nghé, Quận 1)

Hotline: 028 3824 1555

Fanpage: https://www.facebook.com/SofitelSaigonPlaza/

Buffet trưa: 11:30am – 2:30pm. Giá buffet trưa là 650,000++ (bao gồm trà và cà phê)

ƯU ĐÃI CỰC KHỦNG

“Ăn 4 trả 3” dành cho buffet trưa tại nhà hàng

Điều kiện áp dụng:

- Áp dụng cho khách đặt bàn trước

- Chỉ áp dụng cho buffet trưa từ 11:30am – 2:30pm, từ Thứ Hai đến Thứ Bảy

- Ưu đãi chỉ áp dụng cho người lớn - Ưu đãi không áp dụng cho đồ uống

- Ưu đãi không được dùng kèm với các ưu đãi khác

- Ưu đãi có thời hạn áp dụng đến hết ngày 31/05/2019

Nhà hàng Mezz nằm tại tầng 2 khách sạn Sofitel Saigon Plaza với không gian không quá lớn nhưng bước vô cảm nhận được sự sang trọng và ấm cúng hiếm có rất đúng với phong cách Pháp của tập đoàn Accord. 

Mọi ngóc ngách và dụng cụ của nhà hàng đều được chăm chút và thiết kế rất tinh tế. Mình cực kỳ thích style của nhà hàng và không hề ưng những nhà hàng có phong cách quá hoành tráng tạo cảm giác 'ngộp' khiến khi ăn không tự nhiên lắm.

Buffet trưa: 11:30am – 2:30pm

Giá buffet trưa là VND650,000++ (bao gồm trà và cà phê)

ƯU ĐÃI CỰC KHỦNG

“Ăn 4 trả 3” dành cho buffet trưa tại nhà hàng

Menu buffet trưa của nhà hàng có thể nói là một trong những nơi xịn nhất Sài Gòn hiện nay. Với một mức giá khá vừa tầm so với vị trí trung tâm và đẳng cấp của nhà hàng nhưng lại được phục vụ những món ăn thượng hạng được chế biến từ những đầu bếp hàng đầu của khách sạn.

Ấn tượng nhất đối với mình chính là quầy Sushi và Sashimi mà mình đánh giá là đa dạng và ngon nhất trong những nơi mình từng ăn.

Nếu bạn bỏ hàng triệu đồng để ăn trong một nhà hàng Nhật thì với mức giá 650,000++ thì menu Sushi - Sashimi tại buffet trưa nhà hàng Mezz khiến bạn cực kỳ ấn tượng.

Sashimi bao gồm hầu hết những loại ngon nhất như: Cá hồi, cá ngừ, bạch tuộc...và đặc biệt là có cả sự có mặt của trứng cá đầy mê hoặc. Đầu bếp cắt từng lát Sashimi từ cá tươi ngay trước mặt thực khách nên càng làm tăng độ cao cấp cũng như độ tươi ngon.

Những cuộn sushi với đủ thể loại khác nhau được trình bày không thể đẹp mắt hơn có thể đánh gục bất kỳ fan ẩm thực Nhật Bản nào.

Các loại cá tươi ngon tuyệt đối vì đây là khách sạn 5 sao và bạn có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng mà nhà hàng mang lại

Thứ mà khiến tất cả mọi người đều ấn tượng không kém Sashimi khi đến nhà hàng Mezz chính là quầy cheese được dân sành ăn Sài Gòn xem là 'cực phẩm' và đa dạng nhất hiện nay.

Vô số các loại cheese nhập khẩu cao cấp nhất đều có mặt tại đây. Từ những loại phổ thông như: Cheddar, Brie...cho đến những loại cheese mà nhiều người lần đầu tiên biết đến tên. Mình cảm nhận nó giống như một quầy bán cheese hơn là một quầy trong buffet nơi mà bạn có thể ăn thoải mái.

Nhìn đĩa cheese thôi là thấy đủ vốn luôn rồi. Đĩa này nếu gọi A La Carte ít nhất cũng trên 300k.

Thêm một món quá trời xịn mà hiếm có buffet nào phục vụ chính là Vịt Quay Bắc Kinh. Từng lát vit được cắt đúng chuẩn với lớp da giòn béo ngậy cùng nước chấm tương truyền thống được làm cực chuẩn.

Cách tốt nhất để đánh giá tay nghề của đội ngũ đầu bếp tại một nhà hàng buffet chính là dùng thử các món nóng mà nhà hàng đó phục vụ khách hàng. Và ở nhà hàng Mezz thì phải nói là trên cả sự xuất sắc.

Những món ăn không những ngon mà còn được trình bày vô cùng xuất sắc. Rất nhiều món ăn với nguyên liệu cao cấp cùng công thực chế biến phức tạp được đội ngũ bếp show hết tay nghề ra và hạnh phúc là bạn có thể thưởng thức tất cả trong số đó.

Cừu áp chảo sốt rượu đỏ

Cua & ghẹ sốt me

Bò nướng sốt tiêu

Cá chẽm sốt bào ngư

Rau củ xào

Sườn nướng sốt ớt

Bò hầm rau củ

Mình chọn món cua sốt me. Thịt cua tươi và chắc nhưng ngon nhất là phần sốt me được bếp tiết chế rất vừa phải chứ không quá nặng nề gia vị như những quán lề đường mà mọi người vẫn hay khen ngon, thật ra quá nhiều gia vị quá đậm đà chỉ khiến vị thịt cua bị lấn át.

Sườn cừu là món mà phải nói là đáng tiền nhất. Dù là buffet nhưng cách chế biến không khác A La Carte là mấy với từng miếng cừu được cắt rất to với phần mỡ tạo độ ngậy. Khi ăn gia vị tuyệt vời với một chút mùi cừu nhẹ. Nhiều Bạn không thích ăn món này vì mùi cừu tuy nhiên đây là thứ khiến thịt cừu cao cấp hơn các loại thịt khác mà nếu đầu bếp làm mất đi hoàn toàn mùi hương này thì giá trị của món ăn gần như không còn.

Nếu bạn là một fan của món Hoa thì chắc chắn bạn không phải thất vọng khi đến đây.

Có đa dạng các loại Dimsum phổ biến nhất. Tất cả đều được làm nóng nghi ngút khói.

Thịt heo xá xíu

Bao tử hầm xá xị

Dimsum đạt đẳng cấp rất cao với lớp bột bên ngoài mỏng cùng phần nhân bên trong được nêm nếm siêu chuẩn.

Nếu bạn là một tín đồ ăn kiêng và sợ bị 'lỗ' trong một bữa tiệc buffet thì đừng lo vì quầy salad tại đây không hề khiến bạn thật vọng.

Đa dạng các món cùng sự trang trí tuyệt đẹp khiến cái quầy Salad vốn không được đánh giá cao trong các bữa tiệc buffet trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Các loại Salad phong cách Âu hay các loại nộm phong cách Á đều có mặt đầy đủ tại quầy này.

Hoặc bạn cũng có thể tự mix cho mình một loại salad yêu thích từ những thành phần tự chọn đa dạng.

Các loại thịt nguội cao cấp cùng các món ăn kèm kinh điển như Olive cũng khiến quầy này không thể bị bỏ qua.

Quầy các món cơm và mì đa dạng cách chế biến từ các phong cách ẩm thực khác nhau như: Mì Udon, Soba, Bánh canh, Phở, mì xào...

Quầy bánh mì siêu hot với rất đa dạng các loại bánh và trình bày nhìn phát thèm.

70% giá trị một bữa tiệc buffet đối với các teen nữ nằm trong quầy dessert và bảo đảm với bạn 70% đó tại nhà hàng Mezz sẽ khiến bạn hài lòng 100%

Một menu dessert đa dạng đến khó tin cho một bữa tiệc buffet.

Những chiếc bánh nhỏ thôi nhưng bên trong là cả một nghệ thuật kỳ công.

Chắc chắn bạn không thể nào ăn hết tất cả các loại bành tại đây những yên tâm là bất kỳ loại nào bạn ăn đều đạt đến đẳng cấp cao nhất.

Sự cầu kỳ trong cách trang trí chiếm một phần quan trọng vô cùng trong nghệ thuật làm nên một chiếc bánh ngon và ở đây thì bánh nào cũng đẹp hết.

Có cả trái cây tráng miệng nữa nha.

Mình chọn 5 loại bánh và ngon nhất có lẻ là bánh tart dâu với vỏ bánh giòn kết hợp cùng kem béo ngọt vừa phải cùng vị chua chua của dâu để cân bằng.

Đừng quên thử món kem tươi ngon trứ danh của nhà hàng Mezz nhé.

Mezz Restaurant - Sofitel Saigon Plaza

(Tầng 2, Sofitel Saigon Plaza, 17 Lê Duẩn, Bến Nghé, Quận 1)

Hotline: 028 3824 1555

Fanpage: https://www.facebook.com/SofitelSaigonPlaza/

Buffet trưa: 11:30am – 2:30pm

Giá buffet trưa là VND650,000++ (bao gồm trà và cà phê)

ƯU ĐÃI CỰC KHỦNG

“Ăn 4 trả 3” dành cho buffet trưa tại nhà hàng

Điều kiện áp dụng:

- Áp dụng cho khách đặt bàn trước

- Chỉ áp dụng cho buffet trưa từ 11:30am – 2:30pm, từ Thứ Hai đến Thứ Bảy

- Ưu đãi chỉ áp dụng cho người lớn - Ưu đãi không áp dụng cho đồ uống

- Ưu đãi không được dùng kèm với các ưu đãi khác

- Ưu đãi có thời hạn áp dụng đến hết ngày 31/05/2019