Đi ăn mấy quán bò nướng ở Sài Gòn rồi mà không nơi đâu được ăn bò ngon - chất lượng như ở Gyu Shige. Thịt bò ở đây là Bò Wagyu loại 1, đắt xắc ra miếng nhưng ăn miếng nào là đáng tiền miếng đó. Được hôm quay lại Gyu Shige và được giảm 10% Bill nên mình share với fan Gyu Shige gần xa để nhanh nhanh qua checkin giảm giá, ăn bò Wagyu thượng hạn ngay !!!!

GYU SHIGE - Đông Du
Địa chỉ: 48 - 50 Đông Du, quận 1.
Mở cửa 10h - 22h30
Facebook: https://www.facebook.com/GYU SHIGE - Đông Du/

Đây là lần đầu mình ghé qua GYU SHIGE trên đường Đông Du - quận 1.

Không gian ở chi nhánh Đông Du này được hẳn 3 tầng, rộng rãi vô cùng. Tầng trệt là không gian mở với nhiều bàn được sắp xếp khá thoải mái

Lên 2 tầng trên là không gian các phòng VIP cho gia đình, nhóm khách muốn sự riêng tư quây quần bên nồi lẩu bò hay khay bò nướng thượng hạn.

Menu ở GYU SHIGE cũng giống như nhưng lần trước thôi nè :3 vẫn là các khay Bò Wagyu siêu phẩm, những phần hải sản tươi sống được bắt tại hồ.

Mỗi lần qua GYU SHIGE mình cũng gọi 1,2 phần Bò Wagyu lên ăn cho đã cơn thèm.

Thăn bò WAGYU

Nhìn những vân mỡ không chỉ đẹp mắt mà khi ăn còn cảm nhận vị ngọt, béo và thơm đặc trưng của thịt Bò Wagyu

Một sự lựa chọn khác cho món Bò Wagyu chính là món Bò Wagyu cuộn trứng cá chuồn.

Nhìn dĩa thịt bò thôi mình đã thèm không kìm lòng được rồi !!!!

Đầu tiên mình sẽ cho thịt bò lên vỉ nướng. Nhưng để thưởng thức trọn vẹn độ ngon của Bò Wagyu, các bạn đừng vội đặt ngay cả miếng thịt lên vỉ nhé !!

Hãy giữ lấy một đầu thịt tầm 10s sau đó đổi sang mặt còn lại và hãy rút đũa ra và nướng mặt còn lại trong 10s

Trong lúc đợi thịt chín thì mình lấy rong biển hơ nhẹ qua 2 mặt và đặt trứng cá chuồn lên lá rong biển. Đợi thịt bò Wagyu gần chín thì mình cho lên như thế này =)))

Sau đó cuốn lại phần thịt, trứng cá chuồn và lá rong biển cùng nhau :3

Chấm cùng với trứng gà để cảm nhận hương vị đậm đà, béo ngậy tan chảy của bò Wagyu quyện trong hương thơm của rong biển và độ giòn sựt của trứng cá chuồn.

Hải sản ở đây cũng chất lượng không thua kém gì Bò Wagyu đó nhé !!!
Mực ống size Jumbo

Chưa ở đâu ăn mực ống nguyên con kích thước khủng, bao tươi - bao ngon như ở GYU SHIGE. Mực được nướng trên bếp than khi ăn cảm nhận vị ngọt, giòn và thơm lừng ngon không đâu sánh bằng ;)))

Nói tới lẩu của Nhật thì có nhiều loại lắm luôn. Nhưng mình thích hương thơm đặc trưng của đậu nành lên men, vị beo béo, mặn mặn có chút cay nhẹ của Lẩu Karai Miso Bò Mỹ.

Gọi một phần Bò Wagyu sẽ đi kèm bò mỹ và rau ăn lẩu tươi rói thế này :3

Bò Mỹ ở GYU SHIGE cũng là loại 1 đó nhe !! Thịt bò tươi mềm, nhúng nước lẩu Karai chua ngọt, béo béo là tuyệt vời luôn :3

Đến GYU SHIGE ngoài ăn Bò Wagyu chất lượng nhất Sài Gòn này thì các món nướng như: Ba chỉ bò, Dẻ sườn bò, Sườn heo, Nầm heo,....

Hay có thể gọi dĩa Thịt tổng hợp: thịt heo, thịt gà, có thịt nguyên tảng bự, trên mặt phủ ngập tràn sốt đậm đà thế này ăn cho đã nghen =)))

Dĩa rau tươi tổng hợp ăn kèm với thịt nướng là chuẩn nhất !!!! Rau ở GYU SHIGE được nhập trực tiếp từ Đà Lạt luôn í nhe :3 rau xanh, tươi mát ăn ngon cực kỳ

Nếu mấy bạn cũng thèm ăn Bò Wagyu và các loại thịt nướng, lẩu chuẩn Nhật chất lượng số 1 thì qua ngay GYU SHIGE Checkin giảm ngay 10% nha mọi người ơi !!!!