Bánh Flan Trứng Sữa
Bánh Flan Trứng Sữa 😋
.
🎉🎐🎖 Hôm bữa lỡ tay bấm xóa nên nay up lại ạ 😢 Nay thử đổ thêm chocolate , kem matcha lên bánh flan ăn cũng ngon lắm á :)) Công thức của mình nè :
.
4 bịch sữa tươi không đường
6 trứng
200gram sữa đặc
.
Đập 6 quả trứng vào tô , cho thêm sữa tươi đánh nhẹ đều theo 1 chiều ( không đánh bông lên ) . Đun sôi sữa đặc , sau đó để thật nguội mới cho vào hỗn hợp trứng sữa , quậy đều tới khi sánh mịn . Lọc hỗn hợp qua rây thêm 1 lần . Cuối cùng đem đi hấp . Mình thường hấp 10 phút lửa nhỏ , 35 phút lửa lớn . Cái này thì còn tùy kích thước khuôn bánh nữa nha 😋.
.
người yêu thích