Quán tọa lạc ngay mặt tiền đường Ngô Thị Thu Minh, rất dễ nhìn thấy.

Tuy không gian hơi nhỏ nhưng lại sạch sẽ, thoáng mát lắm nha. Quán được bày trí mộc mạc, đơn giản, tạo cảm giác gần gũi, thoải mái.

Ta-da, xin giới thiệu với mọi người đây chính là “ Bún nước lèo”, đặc sản Trà Vinh mà mình đã nhắc đến khi nãy!

Bên trong tô bún chỉ có bún, rau trụng, nước lèo và tôm thôi. Còn mẹt đồ ăn kèm hoàn toàn được để riêng biệt đó nha.

Nhìn mẹt đồ ăn hoành tráng chưa nè! Nào là chả giò chiên giòn, heo quay, huyết, còn có cả bún và rau thêm nữa.

Nước lèo trong, vị ngọt thanh, vừa ăn. chả giò nhân khoai được chiên giòn rụm, thơm phức. Heo quay được cắt miếng vừa ăn, thịt và mỡ cân bằng, da heo giòn ơi là giòn, ăn hoàn toàn không bị ngán luôn ý.

Ngoài đặc sản bún nước lèo ra, quán còn có bán cả bò nhúng giấm và bò sốt chanh dây nữa nè! Gì chứ nghe tới bò là thích liền hà! Ụa mà bò sốt chanh dây, nghe có vẻ lạ lạ nhỉ!

Thịt bò được thái lát mỏng và ướp sẵn một ít gia vị như thế này.

Nhìn mẹt rau là thấy phấn khích rồi hà >.<

Đây là sốt chanh dây và nước chấm ăn kèm.

Đầu tiên chúng ta sẽ xào sơ bơ tỏi, sau đó sẽ cho bò vào.

Đảo qua đảo lại cho thịt chín rồi chúng ta sẽ cho sốt chanh dây vào. Chưa gì mà nghe mùi thơm nức mũi rồi trời ơi!!!

Cuối cùng chúng ta sẽ cho các loại rau vào xào chung. Mọi người nhớ là ăn đến đâu mình cho đến đó sẽ ngon hơn là cho vào hết cùng lúc nha.

Quất liền một chén cho nóng :)))

Bò được thái lát vừa ăn, hòa quyện cũng sốt chanh dây chua chua, vị khá lạ miệng, kích thích khẩu vị cứ muốn ăn hoài. Rau tươi, sạch mà lại nhiều vô cùng, còn có cả bánh mì ăn kèm nữa.

Ăn không chấm kèm với mắm nêm cũng ngon không kém.

Bò nhúng giấm

Combo bò nhúng giấm cũng khá giống với bò sốt chanh dây, chỉ khác mỗi thành phần rau. Thay vì ăn kèm với bánh mì thì bò nhúng giấm lại ăn kèm với bún và bánh tráng.

Đợi giấm sôi chúng ta sẽ cho thịt bò vào, vừa ăn vừa nhúng mới ngon, nếu cho vào hết một lượt thịt bò sẽ bị dai và mất hết chất dinh dưỡng.

Món này mà chấm kèm với mắm nêm là ngon không chê vào đây được. Bạn nào lười cuốn thì mình có thể ăn kèm với bún và rau không cũng được nữa nè hihi.

Đây là menu của quán, mọi người có thể xem qua nha.

Đánh giá chung: Phố xưa tuy không gian hơi nhỏ nhưng bù lại chất lượng không chê vào đâu được. Bún nước lèo ngon, có vị mặn đặc trưng của mắm. Combo bò nhiều, giá cả cũng hợp lý, nhân viên phục vụ nhiệt tình, dễ thương. Vậy là từ giờ mình chẳng cần phải xuống Trà Vinh mà vẫn có thể ăn được đặc sản bún nước lèo rồi, quá đã hehe!