Phở Vịt Quay Xứ Lạng - 305 Lê Văn Lương, Quận 7

Phở Vịt Quay Xứ Lạng - 305 Lê Văn Lương, Quận 7 Như lần trước mình có giới thiệu về Phở Chua Xứ Lạng, lần này mình có dịp về quán cũ lúc 3.30 chiều, lúc này chú đang dọn quán nghỉ ngơi chuẩn bị cho chiều bán. Ngồi nói chuyện với chú đến khoảng 4.30pm thì quán có khách, biết mình chưa ăn trưa nên mời mình 1 tô Phở Vịt Quay này. Biết chắc là đc ăn miễn phí nên áy náy làm 1 review trên này :D Vịt quay không phải hôm nào cô chú cũng làm, chỉ khi khách đặt mới tiện làm thôi. Vịt cô chú cũng chọn kĩ lắm, không hề có mỡ. Hương vị vẫn giữ theo truyền thống của Vịt Quay Lạng Sơn với lá mác mật. May mắn đc thưởng thức Vịt mới quay xong, còn nóng và thơm lừng :D Sợi phở vẫn là sợi phở khô được dùng cho món Phở Chua, ăn nhiều nhưng nhanh tiêu, không gây ngán, không nặng bụng như sợi phở truyền thống của các quán khác Cuối tô phở các bạn có thể cho 1 ít Măng Ớt xứ lạng, bỏ vào tô phở cho đúng vị Lạng Sơn. Nhớ là nếu chưa ăn bao giờ thì cho ít vào lúc đã ăn đc 2/3 tô phở thôi nhé, vì có thể 1 số bạn thấy sẽ không hợp với "gia vị" này, nhưng đến khi ăn quen sẽ gây nghiện như mình vậy :D PS. Mới ngắm lại menu, hình như giá có tăng chút đỉnh rồi :D PSS. Nếu đến mà không có phở vịt quay thì nên ăn bánh cuốn hoặc phở chua nhé :D
người yêu thích