Phở là một nét đặc sắc trong văn hóa ẩm thực Việt.  Nếu bạn đã quen với hình ảnh món phở nước truyền thống thì nay Phở trộn - một biến tấu mới của phở sẽ khiến bạn bất ngờ và thú vị về độ độc đáo của nó đấy. Xuất hiện cách đây không lâu nhưng phở trộn lại rất được lòng thực khách bởi chất quen quen lạ lạ mà nó mang lại. Tuy nhiên để tìm được một quán phở trộn đúng chất ở Sài Gòn thì quả thực không dễ dàng, Diadiemanuong.com xin giới thiệu đến bạn một địa chỉ phở trộn vừa ngon mà vừa độc đáo trên đường Thích Quảng Đức đó là quán Phở trộn Than.

Tọa lạc trên số 125- 127 Thích Quảng Đức, Phường 4, Quận Phú Nhuận, Phở trộn Than gây tò mò ngay từ tên gọi. 

Thiết kế đơn giản nhưng không kém phần sang trọng, Phở trộn Than ghi điểm trong lòng thực khách bởi không gian ấm cúng, thoải mái ngay từ khi đặt chân vào quán.

Một tô phở trộn đầy đặn với các nguyên liệu tươi ngon là cái tâm mà Phở trộn Than gửi gắm vào đó. Bánh phở trắng ngần được làm từ bột gạo, sau khi được chần qua nước sôi có độ mềm dai. Thịt bò thơm, béo mềm vừa thấm vị. Thịt gà được luộc vừa đủ lửa để cho da gà có độ vàng ươm, chắc thịt, có vị ngọt lịm. Và điều mang lại chất trọn vẹn cho Phở trộn Than chính là chén nước dùng được hầm từ xương bò/gà nguyên chất, mùi thơm nức, vị ngọt thanh và béo nhưng không gây cảm giác ngán. Phở trộn ăn kèm nước sốt “made by” quán với vị đậm đà của cái chất beo béo, mằn mặn pha chút chua chua, mùi thơm dễ chịu. Khi trộn, sợi phở sánh trong nước sốt thành một màu nâu óng ánh.

Mỗi phần ăn chuẩn sẽ được trình bày gọn gàng, đẹp mắt trong một khay inox.

Ngoài “ngôi sao sáng” là phở trộn, quán còn phục vụ cả hủ tiếu trộn và miến trộn cực ngon nữa nhé!

Hủ tiếu trộn

Miến trộn 

Một điểm cộng cho quán chính là tiêu chí sức khỏe và vệ sinh an toàn thực phẩm luôn được đặt lên hàng đầu: 

Thực đơn món ăn được quy đổi ra kcal tương ứng trong mỗi khẩu phần ăn. Giá cả thì vô cùng hấp dẫn chỉ từ 35k-50k cho mỗi khẩu phần ăn.

Quy trình đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm của quán luôn được chú trọng: Các dụng cụ đũa, muỗng luôn luôn được khử trùng bằng nước đun sôi trước khi mang ra cho thực khách (H.1). Quán thiết kế riêng khu vực vệ sinh tay cho khách trước khi ăn (H.2). Nhân viên của quán luôn đeo găng tay, khẩu trang trong quá trình chế biến (H.3). 

Phần mang về được đóng hộp sạch sẽ, gọn đẹp

 Diadiemanuong.com tin chắc rằng với món ăn chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm, giá thành vừa phải cộng với cung cách phục vụ tận tình, thì Phở Trộn Than sẽ là địa chỉ uy tín trong sổ tay ăn uống của nhiều thực khách. Còn chần chờ gì nữa mà không ghé thăm để thưởng thức bạn nhỉ!!!

Thông tin đến bạn:

Phở Trộn Than

Địa chỉ: 125-127 Thích Quảng Đức Phường 4 Quận Phú Nhuận

Số điện thoại: 0902 3132 81

Mở cửa: 6h00 – 22h00

Giá từ:  30.000đ - 35.000đ

Không gian: Quán ăn gia đình

Chuyên: Phở Trộn, Miến Trộn, Hủ tiếu trộn, (Bò ,Gà)

Món đặc trưng: Phở Trộn, Miến Trộn, Hủ tiếu trộn, (Bò ,Gà)

Sức chứa: 30 NGƯỜI

Tiện ích khác: wifi, giữ xe miễn phí