PHỞ NÓNG HỔI, NGỌT THANH DO NGƯỜI HỒI NẤU

Thì đây, quán Phở Muslim đáp ứng được gần như tất cả yêu cầu mà lại đem cho bạn trải nghiệm mới mẻ về sự kết hợp độc đáo giữa ẩm thực nước nhà và đặc trưng trong nghệ thuật nấu ăn của người thuộc đạo Hồi nơi đây. Mình gọi phở bò viên, nước dùng có độ ngọt vừa theo kiểu phở miền Nam nhưng không lạm dụng vị "ngọt béo" mà đa số các quán phở ở Sài Gòn đều có, khá trong, hơi mằn mặn làm mình nhớ phở Hà Nội quá trời :)) Một tô bánh phở vừa phải, thịt cũng vừa phải, mềm, ướp gia vị kĩ càng, có mùi thơm đặc trưng mình khó diễn tả lắm, chắc là do gia vị của người ta í. Rau thơm cũng khá nhiều nên không ngán. Bò viên không bột bột ghê ghê thì chắc cũng không có hàn the hay gì đâu nhỉ. Nói chung là về chất lượng thì bát phở khá tuyệt, đương nhiên là đối với mình !
người yêu thích