Món ăn khá ngon. Đặc trưng của phở khô gia lai là phở hai tô. Với một tô nước và thịt bò và một tô phở khô. Khi ăn có thể chan nước vào. Ở gia lai thường lạnh nên ăn kiểu này có một cái thú riêng của nó. Nếu ở nơi khác thì có thể trộn thành một tô cho nhanh vì với gu ăn uống của mỗi người. Quán rất chăm chút món ăn, với thịt bò được thái mỏng bằng máy nên rất đều và mềm, nước trà ở đây cũng làm rất bài bản có vị thơm nhẹ nên có thể thấy chủ quán rất chăm chú cho thực khách thưởng thức khẩu vị ngon và sạch sẽ. Tuy quán nhỏ nhưng luôn đông khách vào các giờ ăn buổi sáng và chiều tối. Giá cả bình dân nên phù hợp với các quán bán phở cạnh tranh gần đó