Hôm trước đi Sapa thì bạn lên plan chỉ mình ăn sáng quán này. Nghe tên lạ lạ đã thấy muốn thử rồi. Mình đến quán lúc 7h30 sáng nhưng chỉ còn phở cốn sủi thôi, sùi cảo chan với mì vằn thắn (nghe đồn) là hết từ 4h30 sáng rồi 😂 Đến quán thì có order tại quầy, lấy phiếu đứng đợi ngta làm đồ rồi tự bưng vào. Nói chung là quán theo hình thức tự phục vụ là chính, nhanh hay chậm tuỳ tâm trạng người bán và hàng xếp có dài không 😂 Món này ăn vừa lạ vừa quen. Topping có 1/4 quả trứng, thịt heo, thịt vịt thái sợi, phở cọng to,mỏng, bánh gì giòn giòn cũng sợi sợi. Nước lèo sền sệt như súp cua, vị vừa phải. Ăn cùng với lá bạc hà (nhưng mình ko ăn vì cảm giác ko hợp èn ghét rau thơm lém). Ăn ổn ko xuất sắc lắm nhưng cũng ko tệ. Nên thử cho biết 😌 Nếu có đi Sapa nữa thì mình vẫn sẽ quay lại quán để thử 2 món kia. 💵 đồng giá 40k