Phin Xanh Caphe
𝐏𝐡𝐢𝐧 𝐗𝐚𝐧𝐡 𝐂𝐚𝐩𝐡𝐞
--
📸instagram: @𝗰𝗼𝗳𝗳𝗲𝗲.𝘀𝗮𝗶𝗴𝗼𝗻
--
- 𝗣𝗵𝗶𝗻 𝗫𝗮𝗻𝗵 𝗖𝗮𝗽𝗵𝗲 - Một quán cafe mà mình vừa phát hiện ra trên đường đi lên một quán cafe khác cũng nằm chung trong một con hẻm. Tọa lạc trên con đường Lê Lợi Quận 1, hãy cứ cafe nào trong hẻm hay chung cư là đúng gu mình, nên tấp vô trải nghiệm ngay.
🌟Về thiết kế của 𝗣𝗵𝗶𝗻 𝗫𝗮𝗻𝗵 𝗖𝗮𝗽𝗵𝗲, quán có 1 tầng trệt, lấy tông trắng làm chủ đạo, bên trong là những chiếc bàn đá và ghế được bọc da nâu, cộng với ánh đèn cam trong quán nên tạo được cảm giác ấm cúng. Vì nằm trong hẻm nên 𝗣𝗵𝗶𝗻 𝗫𝗮𝗻𝗵 𝗖𝗮𝗽𝗵𝗲 khá yên tĩnh, phù hợp với những ai cần tìm một không gian để làm việc, học tập hay cần sự tập trung. Quán có chiếc bàn dài nên mình nghĩ cũng phù hợp với những ai đi theo nhóm. 𝗣𝗵𝗶𝗻 𝗫𝗮𝗻𝗵 𝗖𝗮𝗽𝗵𝗲 cũng có một vài chỗ nhỏ ở bên ngoài cho những bạn nào thích ngồi hóng gió trời hoặc có nhu cầu hút thuốc. Bạn cũng có thể ngồi ở quầy pha chế để ngắm nhìn barista pha chế món nước của mình.
📋Về menu của 𝗣𝗵𝗶𝗻 𝗫𝗮𝗻𝗵 𝗖𝗮𝗽𝗵𝗲 cũng khá đa dạng khi bao gồm đầy đủ các món cà phê truyền thông, cà phê pha máy, pha bằng các phương pháp thủ công và kể cả cà phê ủ lạnh. Bên cạnh đó quán còn phục vụ các loại trà trái cây, nước ép, chocolate và matcha. Mình sẽ post menu trong bài review món mình dùng ở quán.
🌟Thêm một quán cafe bé xinh núp lùm trong con hẻm nhỏ cho bạn nào thích tìm chỗ trốn giữa lòng Sài Gòn nhộn nhịp. Trải nghiệm 𝗣𝗵𝗶𝗻 𝗫𝗮𝗻𝗵 𝗖𝗮𝗽𝗵𝗲 ngay khi có thể nha 😊.
--
𝗦𝗮𝗹𝘁𝘆 & 𝗣𝗵𝗶𝗻 𝗞𝗲𝗺 𝗧𝗿ứ𝗻𝗴 - Đây là 2 món mình dùng ở 𝗣𝗵𝗶𝗻 𝗫𝗮𝗻𝗵 𝗖𝗮𝗽𝗵𝗲
--
1️⃣𝗦𝗮𝗹𝘁𝘆: Đây là sự kết hợp giữa cà phê ủ lạnh được mix chung với xí muội và nước ép ổi hồng, topping bên trên là mấy miếng xí muội. Cold Brew thì trước giờ mình thấy được mix nhiều nhất với nước cam ép, thơm ép hoặc nước dừa tươi nhưng ở 𝗣𝗵𝗶𝗻 𝗫𝗮𝗻𝗵 𝗖𝗮𝗽𝗵𝗲 sử dụng cách mix này khá lạ và độc đáo. Cá nhân mình thấy món này ngon, vị cà phê thơm nhẹ nhàng cùng với chút mặn mặn của xí muội và ngọt dịu của nước ép ổi. Món này theo mình giải khát khá tốt.
2️⃣𝗣𝗵𝗶𝗻 𝗞𝗲𝗺 𝗧𝗿ứ𝗻𝗴 - Đây là món cà phê trứng ở 𝗣𝗵𝗶𝗻 𝗫𝗮𝗻𝗵 𝗖𝗮𝗽𝗵𝗲. Ngồi tám chuyện với mấy bạn pha chế thì mới biết cà phê ở 𝗣𝗵𝗶𝗻 𝗫𝗮𝗻𝗵 𝗖𝗮𝗽𝗵𝗲 sử dụng là hạt Robusta được sơ chế theo phương pháp mật hay còn gọi là Robusta Honey trên DakNong. Hoàn toàn hái thủ công trái chín 100% nên lúc mình uống món này cảm giác được hậu vị rất ngọt và mượt. Phần trứng sẽ được đánh nóng nên không bị tanh như một số quán mình từng uống, bạn nào là fan của cà phê trứng thì không nên bỏ qua món này :D
📋Menu mình để ở hình cuối📋
.
.
.
📸: @coffee.saigon
📍 : 𝗣𝗵𝗶𝗻 𝗫𝗮𝗻𝗵 𝗖𝗮𝗽𝗵𝗲 - @phinxanh.caphe
⏱: Mon - Sun , 7:30 - 22:30
💵: Từ 29.000 - 70.000VND
🏠: Hẻm 36 Lê Lợi, Phường Bến Nghé, Quận 1, TP.HCM
🛵: Gửi xe phía cuối hẻm
.
.
.
#coffeeshopcorners #coffeeprops #coffeetime #cafe #design #manualbrew #coffeeshopvibes #coffeelove #cake #pastry #cafe #coffeeporn #anakkopi #coffee #coffeeholic #coffeeshop #odaucungchup #odccsaigon #manmakecoffee #masfotokopi #saigon #anakkopi #cafeteller #coffeestagram #coffeebreak #coffeeholic #coffeelife #cafeinteriors #cafsaigon #cofsaigon #phinxanhcaphe #coldbrew #eggcoffee
người yêu thích