Phấn khích có thể thưởng thức ngay VỊT QUAY BẮC KINH trứ danh ngay tại Biên Hòa
Biên Hòa mình ngày càng cập nhật thêm nhiều món mới, hầu như chẳng món nào là không có cả! Nay khỏi phải đi Bắc Kinh hay đâu xa xôi, vẫn có thể thưởng thức ngay món vịt quay ăn hơi bị mê say luôn!
Vịt quay Bắc Kinh 370k/nửa con
Phần vịt quay Bắc Kinh hơi mắc, nửa con đã 370k nhưng có thể chọn chế biến được 2 món:
1 thì lấy da để cuốn chấm tương, món đặc sắc của phần này!
Còn phần thịt bạn có thể chọn làm thêm 1 món miễn phí, tùy chọn. Gồm cơm chiên, thịt chiên, phải có tới 5-6 món, tùy sở thích mỗi người!
Mình thì chọn mì xào giòn.
Gồm phần thịt vịt được xào khá là hấp dẫn, ngập sốt.
Thịt vịt được xào sốt sóng sánh, đi kèm là giá, ớt chuông,...
Kèm 1 dĩa mì xào giòn đầy ắp.
Giờ thì thưởng thức ngay món cuốn cho hấp dẫn nào! 1 phần nửa con này thì gồm khoảng 8 cuốn!
Cuốn bên trong gồm 1 phần da được lóc ra, ăn kèm có dưa leo và đầu hành, chấm thêm chén sốt sệt sệt dành riêng cho món này!
Nhìn đơn giản vậy thôi nhưng dễ đốn tim vị cái vị lắm nha!
Bên cạnh lớp da vịt beo béo, sẽ là sự tươi mát của dưa leo, thêm đầu hành hăng nhẹ, ngọt dịu, chấm tương đậm đà, ăn là quá đã!
Điểm trừ cho phần này mà là điểm trừ lớn đó là lớp da vịt không còn giòn nữa.
Còn 1 điểm trừ cực lớn không thể bỏ qua nữa mình sẽ nói ở cuối bài.
Còn bây giờ thì đến mì xào giòn sốt vịt.
CÓ thêm phần này nữa là ăn no nê luôn!
Mì xào giòn tan, xen lẫn phần thịt vịt được lóc xương sẵn, xào với rau củ, nước sốt sệt sệt ăn khá là thú vị.
Nhưng vị sốt hơi đậm, ăn luôn mà không cần nếm gì.
Tuy mới mở nhưng quán khá là đông đúc, thu hút dân Biên Hòa mình lắm nè!
Từ người già, trẻ em, thanh niên,... đi với gia đình, người yêu hay nhóm bạn cũng đông lắm!
Không gian thì sang trọng, ấm cúng hết sức rộng rãi, đông nhân viên.
Nhưng đông như vậy cũng có những hạn chế và quán mới mở nữa nên sẽ có nhiều bất cập.
Như: phục vụ và ra món lâu. Nhưng điều đó cũng dễ hiểu và bỏ qua.
Nhưng có 1 điểm trừ mà mình đã nhắc tới ở trên nên giờ cũng đề cập. Cũng vì vấn đề khách đông nên phần vịt quay Bắc Kinh của mình không có phục vụ cắt da vịt tại bàn cho thực khách được coi. Mà mang ra món cuốn sẵn.
Mà giá vịt ở Biên Hòa mình cũng bằng những chỗ khác, không rẻ hơn, nhưng không có dịch vụ này thì thật là 1 thiếu sót. Vịt quay Bắc Kinh là 1 trong những phần mắc nhất trong menu và cũng đặc sắc về cách phục vụ mà không có thì đáng tiếc.
Bên cạnh đó lớp da vịt cũng không còn giòn và tươi mới như mới làm xong.
Mong nhà hàng sẽ sớm khác phục tình trạng này!
Quán thì chắc mọi người đi ngang qua cũng biết, nhưng vẫn nói cho bạn nào chưa biết.
Quán nằm trên mặt tiền đường Võ Thị Sáu (đường 5, sát Pegasus, chung với trà sữa Zen)
Có dịp ghé ăn vịt quay Bắc Kinh ngay ở Biên Hòa cho biết nè cả nhà!
Nhận xét chung:
(+) Vịt quay Bắc Kinh phần nửa con 2-3 người ăn cũng được.
Không gian rộng rãi và thoáng mát, sang trọng.
Nhân viên phục vụ nhiệt tình.
Gửi xe miễn phí, có bảo vệ canh.
(-) Giá cả còn hơi cao so với chất lượng.
Vịt quay da không còn giòn.
Không phục vụ cắt da tại bàn, vẫn giá cao mà mang đồ cuốn sẵn.
Ra món lâu.
Vịt sốt vị còn hơi đậm.