Bà chị mới mua 1 căn chung cư ở khu vực này. Chị kêu mình qua chơi tiện thể 2 chị e đi mua sắm trang trí nội thất 1 chút. Lúc trên đường về thì thèm bún đậu mắm tôm mà nghĩ là dưới này không có. Chị nói có 1 quán nên mình đòi muốn ăn ngay hihi.

BÚN LÁ

Đ/C: 976 (59 cũ) Lê Văn Lương, Phước Kiển, Nhà Bè

(Từ trường ĐH Tôn Đức Thắng đi về Lê Văn Lương qua Đào Sư Tích tầm 300m là tới)

Mở cửa: 10h - 22h

Giờ vàng: 14h30 - 17h30 (giảm giá 20% trên hóa đơn)

Vào quán không nghĩ với không gian này quán bán bún đậu nha các bạn, mình cứ nghĩ như quán cà phê vậy. Đơn giản, gần gũi, mộc mạc và thoáng mát.

Menu đây các chế của em. Ăn nhiều ăn ít, ăn thêm hay ăn tá lả đều có hết nha. Có luôn cả combo cho nhóm nhiều người. Giá cả chi tiết đến tận răng nên không phải thắc mắc nha hihi.

Combo 4 (4 tá lả) giá 180k.

Nước sấu 25k

Nước trà chanh 17k

Bún lá và đậu hủ là 2 thành phần nguyên liệu chính không thể thiếu trong món ăn này.

Thịt bó giò

Chả cốm, nem chua

Lưỡi heo, dồi

Tai heo

Thịt bó giò khá mềm, da vẫn còn vị độ giòn giòn, dai dai nhẹ. Khi ăn có thể cảm nhận hương thơm đặc trưng của miếng thịt.

Đa phần món dồi được làm thành phần chính là huyết heo nhưng dồi của quán lại hoàn toàn là nhân thịt. Lúc ăn mình có cảm nhận có chút hương vị sả, tính ra nếu ăn không chấm mắm thì riêng bản thân món dồi đã ngon sẵn.

Lòng heo và lưỡi heo được luộc chín vừa phải, không qúa mềm hay dai. Lưỡi heo khi ăn vẫn còn độ giòn.

Chả cốm thì ngon sẵn nên mình không bàn thêm nữa :))

Nem chua khi ăn vẫn giữ được vị chua nhẹ, dễ ăn.

Mắm tôm mà thiếu thì món ăn không còn ngon nữa. Trước đây mình vẫn hay nói gia vị chấm luôn là linh hồn của món ăn. Không phải cứ kết hợp thoải mái là sẽ ngon, mỗi món ăn đều có gia vị phù hợp riêng cho chính nó ~^o^!

Giả cầy 40k

Lúc sau thì chồng chị và mấy đứa nhỏ ra. Sợ thiếu đồ ăn nên mình hỏi kêu thêm chút đồ ăn. Biết mấy đứa nhỏ thích món giả cầy mà quán cũng có bán nên kêu 1 phần.

Giả cầy cũng là món ăn đặc trưng của người Bắc. Hầu hết các gia đình bắc đều thích món ăn này đó nha. Ăn rồi bạn sẽ nghiền vì hương vị của nó hoàn toàn khác biệt so với các món ăn khác. Tùy vào mỗi gia đình mà có thay đổi chút gia vị trong món ăn.

Ban đầu gọi combo 2 chị em tưởng cũng nhỏ, đến khi quán mang ra thì tá hỏa vì nhiều. Phần này cũng phải 4-5 người ăn. Tính ra nếu bạn nào ở gần khu vực này thèm món bún đậu thì không phải đi quá xa để ăn nữa ahihi.

Lúc mình chờ tính tiền thì thấy có cuốn tạp chí nên ngồi đọc, xong thấy có gì đó lạ lạ. Nhìn chị chủ và nhìn lại bài báo thấy giống nhau thì hỏi ra có phải chị ấy không. Chị ấy cười đó là chị, hóa ra là quán của Miko Lan Trinh đó các bạn. Chị ở ngoài dễ thương ghê luôn hihi.