Phải ăn 1 lần món bánh canh hẹ của người Phú Yên

Nghe đồn có món bánh canh lạ lắm, nên đi ăn thử 1 lần cho biết , hồi 2 năm trước làm ở Hoa Lan đồng nghiệp cũng chỉ nhau quán này mà đến tận bây giờ mới có dịp để ăn

phai an 1 lan mon banh canh he cua nguoi phu yen  - anh 1

 

phai an 1 lan mon banh canh he cua nguoi phu yen  - anh 2

phai an 1 lan mon banh canh he cua nguoi phu yen  - anh 3

Quán nằm ngay chung cư Phan Xích Long, mấy bạn chưa quen đường ở đây cứ đi Phan Xích Long rồi tìm quán trà sữa Helfcha , kế bên đó là cái công viên nhỏ , đi men theo bên hông phải quán Helfcha vào là thấy ngay

phai an 1 lan mon banh canh he cua nguoi phu yen  - anh 4

phai an 1 lan mon banh canh he cua nguoi phu yen  - anh 5

Hẹ được cô xắc nhuyễn hết mức có thể, đây là cái đặc biệt nhất của quán, cô hiền với nói chuyện chân chất lắm, hôm nay mình đi ăn tầm 9h sáng nên quán khá vắng và thoáng

phai an 1 lan mon banh canh he cua nguoi phu yen  - anh 6

Ngoài bánh canh và hẹ ra còn có thêm chả cá, trứng cút , và cá lóc nữa , thêm miếng hành phi cho thơm

phai an 1 lan mon banh canh he cua nguoi phu yen  - anh 7

Tén tèn  mỗi tô là 30k nhé, giá khá ok 

phai an 1 lan mon banh canh he cua nguoi phu yen  - anh 8

cũng như theo cảm nhận của mình thì món này ăn tại quán sẽ ngon hơn là mua về , hành vừa xắc rưới nước lèo lên chín xanh nhìn đã mắt lắm, ban đầu nghĩ nhiều hẹ quá cảm thấy hơi ớn nhưng húp muỗng nước lèo đầu tiên là thấy khác biệt liền, nước lèo rất là vừa miệng 

phai an 1 lan mon banh canh he cua nguoi phu yen  - anh 9

Ban đầu mình hơi ngỡ ngàng rồi hỏi lại chị bán mấy lần , sợi bánh canh ở đây không tròn to như loại mình hay ăn mà vuông vuông hơi giống phở , cơ mà dày và dai hơn , ăn lạ miệng 

phai an 1 lan mon banh canh he cua nguoi phu yen  - anh 10

đây là cá lóc nha , thịt tươi nguyên khối đàng hoàng 
phai an 1 lan mon banh canh he cua nguoi phu yen  - anh 11

có 2 loại chả cá là loại chiên và loại không chiên này

phai an 1 lan mon banh canh he cua nguoi phu yen  - anh 12

chả cá ngon dai giòn sừng sực

phai an 1 lan mon banh canh he cua nguoi phu yen  - anh 13

phai an 1 lan mon banh canh he cua nguoi phu yen  - anh 14

không gian quán đây nhé, là ngồi ngoài đường , kế bên công viên xanh mát

Nói chung món này ăn theo mình là khá ngon, nên tranh thủ ăn lúc nóng, trước khi ăn húp 1 ngụm nước lèo với hẹ là phê lòi, quán bán từ sáng sớm 8h tới tận 10h tối , buổi sáng ăn thì sẽ thoải mái hơn, có chỗ để xe trên lề, có người ngó chừng, nhân viên quán thân thiện, chắc chắn sẽ quay lại

người yêu thích