Ổn áp BÁNH CANH CUA gia truyền 40 năm núp chân cầu Calmette

Nay mình giới thiệu với các bạn một trong những quán bánh canh cua mà mình vẫn thường hay ghé ăn.
Quán bánh canh cua tên Anh Vũ. Tính ra quán này bán cũng gần 40 năm rồi, trước bán ngay ngã tư Calmette, sau trật tự đô thị dẹp vỉa hè nên anh về bán ở dưới chân cầu Camette.

Nồi nước lèo được đựng trong gánh nhìn khá hoài cổ ha. Nồi nước màu cam đỏ, sánh nhẹ và có cả nấm rơm với đầu hành.

Kế bên là nồi giò với đủ các loại: giò phanh, giò gân, giò nạc. Ăn loại nào thì nhớ dặn nha.

Tủ đồ ăn gọn gàng, sạch sẽ. Nhìn là thấy ưng rồi. Mình với mấy đứa bạn gọi Bánh canh cua tô đặc biệt. Ngồi bàn kế bên chỗ anh làm nên tranh thủ chụp mấy tấm hình về sống ảo là nay ăn bánh canh cua ^^


Tô bánh canh quá ư là chất lượng. Ăn kèm với bánh canh là bánh quẩy và nước chấm tắc.
Giá một tô bánh canh cua đặc biệt như trong hình là 65k.

Zoom cận cảnh tô bánh canh và topping cho các bạn xem nha!


Một đống thịt cua. Chất đầy muỗng mà vẫn còn trong tô nha. Thịt cua ăn khá chắc, không hề bở hay bị nhão thịt.

Quá trời đồ ăn luôn. Lấy đũa với muỗng nhấc topping lên mà vẫn không hết. Nào là tôm, thịt, giò, thịt cua, huyết, nấm.
Chấm kèm lần lượt từng thứ với mắm tắc cũng ổn lắm. Nước tắc chua chua ngọt ngọt cực kích thích vị giác.



Cảm quan mình thấy quán này khá ok. Ngay quận 1 mà giá như vậy thì có thể chấp nhận được. Về vị thì mình thấy bánh canh ổn áp, vừa ăn. Các topping chất lượng, tôm với cua tươi, chắc thịt.
Các bạn có dịp thì ghé ăn thử. Nếu biết quán bánh canh cua nào ngon thì bình luận bên dưới để mọi người cùng biết đến thưởng thức nha!



