Ốc Sáu Nở 

(40/48 Vĩnh Khánh, Quận 4)

Ốc Sáu Nở thì đả quá nổi tiếng về rất nhiều yếu tố. Có cả ưu điểm lẫn khuyết điểm tuy nhiên không ai có thể phủ nhận đây là một trong những quán Ốc chất lượng nhất mà bạn có thể tìm được ở Sài Gòn. Gía rất cao tuy nhiên chất lượng mà quán đem lại cũng tương đương.

Quán có vài chi nhanh nằm dọc con đường Vĩnh Khánh. Mình ăn chi nhánh nằm phía sau tòa nhà H2.

Muốn ăn ốc sáu nở thì nên đi tầm 6,7h tối lúc đó quán chưa đông lắm. Đi trễ chút vô ăn là ồn ào thôi rồi. Quán lề đường trang bị không có gì đặc biệt. Quán ốc chi nhánh chổ này có một đặc điểm là có một thằng điên ngồi đối diện quán cứ la làng cả ngày. Không biết nó ngáo đá hay bị ai nhập nữa >< Ai ăn nhiều chắc sẻ quen với việc này. 

Nói quán ốc chứ thấy sáu nở như cái vựa ốc. Qúa trời quá đất các loại ốc mà chất lượng thì khỏi bàn. Bạn muốn ăn bự cỡ nào cũng có, mắc cỡ nào cũng có.

Nguyên bộ đồ chơi cho bạn pha chế. Thích ăn khẩu vị thế nào thì pha vô.

Bà chủ ở chi nhánh này dể thương hơn mấy chổ khác. Cười tươi cả ngày.

Ốc hương hấp sả (theo thời giá)

Tất cả các món ốc ở đây đều không ghi giá tiền trực tiếp lên Menu mà tính theo giá tại thời điểm đó. Ốc hương ở đây bự kinh hồn. Chỉ cần 5, 6 con là nữa ký. Hôm mình ăn hình như là gần 1tr/kg. Phải nói là cực kỳ đáng tiền vì ốc bự và ngon tuyệt vời.

Độ khổng lồ của con Ốc hương tại đây. Con ốc bự ngang ngữa cái muỗng. Ăn con nào đáng con đó.

Ốc tỏi nướng muối ớt

2 con ốc tỏi cũng cực to. Ốc tươi ăn dai được nướng vừa chín tới.

Con ốc tỏi gỡ ra bỏ vô chén nhìn rất hoành tráng

Món đặc sản ở Sáu Nở. Gỏi tôm sống

Tôm cực tươi, cực to được trộn với rau răm và nước sốt chua ngọt cực kỳ ngon. 2 người ăn gần cả ký tôm mà con chưa đả.

Đầu tôm được đem đi nướng. Để đĩa đầu tôm trên ghế con chó nó lại nó quất sạch >< Lần sau là tui bắt đền đó :))

Ốc nhảy nướng mọi

Ốc nhảy con cũng rất to và chất lượng. Đối với mấy con ốc mà to bự và tươi thì mình thấy cứ nướng mọi lên chấm muối tiêu chanh là ngon nhất. Không cần chế biến gì nhiều.

Mập ú nu

Sò huyết nướng tái. Mình là thích nhất ăn sò huyết mà nướng tái chứ ghét ăn xào me hay chế biến nhiều. Ăn kiểu này cảm nhận được rõ nhất chất lượng của từng con sò.

Chem chép hấp sả

Chem chém con cũng siêu lớn luôn. Mình ít khi ăn ốc nên cứ kêu loại nào cũng phải bự ăn cho đả. Mình thấy có ở đây là có size ốc mà mình thích. Ghét ăn mấy con nhỏ nhỏ mất thời gian.

Nhìn ú nu trắng tinh phát thèm à

Cận cảnh bàn ăn hoành tráng của 2 người. Chụp vậy thấy mấy con ốc size đúng khổng lồ luôn. Đúng kiểu đả không ăn thì thôi ăn là phải cho đáng.

Ăn ốc phải uống beer mới đúng bài.

- Nhận xét: 2 người ăn chừng đó món với cả đống beer hết tầm 2 triệu. Khoan hãy đánh giá là mắc hay rẻ. Vì không phải cứ trả nhiều tiền cho một món ăn nào đó thì gọi là bán mắc mà bạn phải căn cứ vào chất lượng món ăn mà người ta mang đến cho bạn. Nếu nó xứng đáng bạn chỉ nên gọi đó là bán đúng giá.