Lặn lội sâu khu chợ Bàn Cờ phát hiện hàng ốc siêu hoành tráng tươi rói mà chất lượng ghê luôn, nhìn phát là không kiềm lòng nổi tấp vào ngay luôn

Được biết hàng ốc của chị Xuyên nổi tiếng nhất là món Ốc Hương Phô Mai béo ngậy , Càng Ghẹ,... nhưng hôm nay mình đặc biệt thử món Ốc Bươu nướng Sốt Tiêu Xanh 

Lí do hết sức đơn giản nhìn hủ tiêu xanh mướt là phát thèm chịu không nổi luôn :)))

Tiêu xanh nguyên hạt vị thơm nồng , the nhẹ hòa quyện với vị mặn ngọt của sốt  

Đây cận cảnh Ốc Bươu nè to ghê chưa, từng con ốc chất đầy hạt tiêu xanh. 

Ốc Bươu tươi rói , con nào con nấy cũng múp , được làm sạch không có cát hay lợn cợn .

Giá một dĩa Ốc Bươu nướng sốt tiêu là 50k/dĩa

Một dĩa thường trung bình 8 - 9 con tùy độ lớn nhỏ của ốc. Nước sốt thanh vừa miệng lắm bạn nào muốn đậm vị hơn thì chấm thêm mắm hoặc muối tiêu tùy thích nè 

Theo mình đánh giá thì cách chế biến của quán rất dễ ăn, hợp khẩu vị nên lần sau mình sẽ quay lại để thưởng thức thêm ;)