Với vị thanh mát và chua dịu, lẩu riêu cua không chỉ là một món ăn đặc trưng trong những ngày trời se lạnh mà còn hút khách cả những ngày nắng nóng. Nếu bạn còn đang phân vân không biết tìm ở đâu được một quán ngon để thưởng thức thì hãy tham khảo ngay mấy quán dưới đây nhé.

1. Lẩu riêu - 415 Kim Mã, Ba Đình, Hà Nội (100-140k/ ng)

Một nồi nhỏ 250k có bò, đậu, giò, sụn ăn kèm với bún và quẩy, nước lẩu riêu cũng khá thơm, riêu chưng vàng đậm đà và thơm, có ít tóp mỡ bên trong. Miếng tóp mỡ nào cũng to, chiên vàng giòn ăn siêu béo ngậy luôn. Bò thái miếng mỏng vừa phải ăn hơi tái tái cũng ok.

@ngocsfood

Nhìn chung 1 nồi này ăn tối 4 người là đẹp. Ở đây có cả nước ép lẫn hoa quả lắc. Nước ép có nhiều loại lắm cam, lựu, ổi, dâu tây, dứa,... hoa quả lắc thì có dâu, xoài xanh, dứa, cóc. Hoa quả tươi lắc với muối tôm tây ninh cay cay mặn mặn ăn cuốn lưỡi luôn.

@ngocsfood

2. Lẩu Nguyệt - ngõ 106 Nguyễn Du, Hà Nội (150-200k/ng)

Ở đây 2 loại lẩu là lẩu riêu và lẩu thập cẩm, nay đi 4 người nên có gọi thêm óc và tràng trứng nữa nên thừa quá nhiều luôn, nồi lẩu 4 người 500k gồm chả cá, đậu, sụn, bò, giò, ăn kiểu gì cũng biết là không ăn hết vì còn gọi thêm đĩa trứng và đĩa óc to vật.

@phuonganh.uni

Nước lẩu chua chua thanh thanh chứ không chua gắt, thả thịt vào nước ngọt thêm ăn kèm bún không khác gì nồi bún riêu thu nhỏ. Ăn đc 1/3 bữa cả 4 đều no nê bét nhè phè phỡn ra rồi nhưng vẫn thừa hơn nửa khay thịt, óc và tràng trứng các thứ, hơi tiếc nhưng ai nấy đều quá no và không thể ăn thêm đc. Tổng kết bữa hôm ấy 4 đứa ăn hết hơn 800k nhưng tính ra phải 5-6 người ăn mới hợp lí.

@phuonganh.uni

@yenlovefood

3. Lẩu hít - số 1 Nguyễn Tư Giản, Hoàn Kiếm (135k - 200k)

Cả 1 nồi đầy ắp đậu, hành phi, gạch cua ăn kèm thịt bò, rau sống, rau muống, bún. Nếu đi 2 người gọi nồi 200.000 và đĩa ếch xào măng 135.000 ăn no muốn bể bụng. Đi đông ăn sẽ rẻ hơn vì chỗ kia cho 2 người nhiều lắm đó, tầm 3 người ăn là vừa.

@Cao Thuỳ Dương

Nước lẩu đậm đà, thơm gạch cua và đậu ngấm khá đậm vị mắm tôm. Thịt bò nhìn hơi ít nhưng trần lên là ăn vừa đủ . Thêm điểm cộng cho quán vì thịt bò rất tươi, gần ngang ăn ở nhà luôn ý, ăn mềm, ngọt thịt giắt thêm mỡ ngon thôi rồi. 

@Cao Thuỳ Dương

4. Lẩu riêu cua bắp bò tóp mỡ - 36 Sơn Tây (250k)

Nồi lẩu riêu cua bắp bò đầy ú ụ, nồi này phải 2 người ăn khoẻ lắm mới hết. Ccái đĩa to đầy ụ thịt bò giò sụn đậu rán mà nhiều cực còn không bị độn rau. Hay ho ở chỗ là ở đây không có sẵn riêu trong nồi mà có bát riêu riêng để mọi người tự cho vào.

@Quỳh Tít

Nước lẩu hơi mặn, chế thêm nước thì vừa. Nhúng thêm tí bún chan nước thành bán bún riêu cua bắp bò tóp mỡ ngon như hàng luôn. Quán mới mở nên cái gì trông cũng mới và sạch sẽ. Đi đường tưởng đóng băng nhưng vào quán ngồi sì sụp cạnh nồi lẩu là thấy nắng ở trong tim liền.

@Quỳh Tít

5. Lẩu riêu cua Bạch Mai - Ngách 7 Ngõ 105 Bạch Mai (150k - 300k)

Nhìn nổi lẩu được bê lên đã hấp dẫn. Bên trong đã bỏ thêm đậu, riêu vàng óng, thơm cực kì. Lẩu ở đây rất vừa miệng. Còn có lọ giấm bỗng để nếu bạn nào ăn chua có thể cho thêm. Nước rất ngon, không có cảm giác bị nhiều mì chính. Đồ ăn kèm cho xuất đầy đủ gồm một khay như hình, một rổ rau, một đĩa dưa chuột, một đĩa bún.

Khay kia thì có lòng, giò, sụn, bò, nấm, trứng lộn, váng đậu. Lúc mới mang ra, nhìn thì cảm thấy hơi ít nhưng đến lúc ăn thì sẽ rất no. Thịt bò tươi, thái ngay ngoài bàn nên cũng yên tâm hơn. Nhưng với bạn nào thích ăn bò thì từng kia là rất ít nha, nên gọi thêm ngoài.

Tổng hợp