Trước kia có dịp đi ăn với bạn ở đây khá nhiều lần rồi, nhưng gần mấy tháng nay mình mới quay lại. Cảm giác vẫn như ngày nào. Giữ xe vẫn ân cần , phục vụ cũng tận tình và đặc biệt là các món bò tơ vẫn ngon như xưa. Vì quán khá ok nên cũng muốn làm 1 bài chia sẻ cho mọi người cùng biết tới quán.

Nói về vị trí quán một chút nhé quán nằm ở 516 Lê Quang Định (giữa Nguyễn Văn Đậu và Phạm Văn Đồng). Vị trí quán nằm ở mặt tiền nên khá thuận tiện, dễ tìm. 

Món ăn đầu tiên bò tơ cuộn rau rừng. 

Mùi thơm của thịt bò tơ hòa quyện với rau húng, lá tía tô tạo nên một sự hấp dẫn khó tả. Đây là món ngon các bạn nên thử qua nếu đến nhà hàng Bò Tơ Nhân Phát. 

Món này là “vơ đét” của bữa ăn nà. Thăn nội ở đây không tẩm ướp nhiều gia vị như các món nướng ở nhà hàng khác mà để nguyên miếng thịt tươi ướp với nước mắm y. Cái ngon của món ăn nằm trong sự kết hợp giữa vị ngọt nguyên chất của thịt tơ với chút đậm đà của mắm tôm, sự mát lạnh tươi ngon của rau rừng và chút ớt hấp dẫn tất cả tạo thành một món ăn không thể nào hoàn hảo hơn.

Món này ngon nhất chính là nhờ phần nguyên liệu bắp bò rất tươi, đúng chuẩn thịt bò tơ, sau khi gắp một miếng bắp bò kèm một chút rau rừng  được ghém kỹ phía bên trong thì quệt thêm một chút mắm tôm đặc trưng nữa. Vị ngọt của thịt bắp bò xen kẽ hương vị đậm đà của nước chấm tạo nên một hương vị rất kích thích vị giác.

Đuôi bò vừa mềm, hấp chung với gừng tạo nên một mùi hương đặc trưng. Cái ngon của đuôi bò còn nằm ở chỗ vừa có thịt vừa có da nên khi ăn không sợ bị ngấy mà còn dễ bị ghiền nữa đó bởi mùi thơm sau hấp lên quả thật rất đặc biệt.

Thịt bò tơ mềm ngọt chấm với chao, do quán pha sẵn rất vừa ăn, cho ta một cảm giác ngon khó tả trên đầu lưỡi rồi chầm chậm trôi vào bao tử. Có thể nói đây là món ăn khoái khẩu và là món nhậu bắt mồi của dân nhậu.

Kết lại mình rất ấn tượng với nhà hàng Bò Tơ Nhân Phát bởi menu cực kỳ đa dạng. Không gian rộng, thoáng mát, sạch sẽ, Rất đáng để ghé lại thưởng thức, mình sẽ quay lại thêm nhiều lần nữa.