Nước lèo cực chất
Quán này có người hâm mộ đông lắm nè, tô bánh canh ghẹ đúng nghĩa là cho hẳn 1 con ghẹ to vào luôn.
Tô bánh canh nổi lên con ghẹ bự chảng. Gọi 3 tô mà tô nào ghẹ cũng ngang ngửa nhau, không có chuyện con to con nhỏ đâu nha!
Trình bày đẹp, con ghẹ chiếm 1/2 cái tô rồi.
Bưng ra thơm ngào ngạt nha, nhìn con ghẹ là muốn bẻ càng chấm muối liền.
Thịt ghẹ mềm và thấm, nước lèo nhờ thịt ghẹ cũng ngon ngọt không kém. Sợi bánh canh bình thường, nhưng ăn chung với vị nước lèo thì đúng là hết sảy con bà bảy!
Không gian quán buổi tối lên đèn khá đẹp.
Bàn ghế mộc mạc.
Thấy quán dùng ghẹ tươi để nẩu luôn.
Nhận xét: Quán dùng ghẹ thật chứ không phải hàng Kim Biên, thịt tươi và ngọt, chính nhờ ghẹ mà vị bánh canh mới đặc sắc như vậy.