NỨC TIẾNG MÌ QUẢNG - NEM LỤI ngay trên phố Trần Cung
Nhân ngày trời đẹp, mình đón bạn ở trên phố Trần Cung mà nó kể là có quán đặc sản Đà Nẵng ngon lắm, chính anh chị chủ quán đều là người miền trong nên nêm nếm chuẩn vị luôn, và thế là hai đứa dắt nhau đi luôn thôi!

Quán có 2 món đặc sắc nhất là mì Quảng và nem lụi, ngoài ra còn có bánh xèo chuẩn vị Đà Nẵng luôn nha.

Quán nằm khá núp bóng trên con phố Trần Cung nên mọi người để ý số một chút là thấy. Không gian hơi nhở nhưng quán mở bán cả ngày nên lúc nào qua cũng có đồ ăn hết trơn.

Quán tương đối nhỏ nên quầy đồ không có gì nhiều, các topping cũng như nước sốt, gia vị của món mì Quảng đều được để trong nồi và đậy nắp cẩn thận.

Nem lụi bọc nguyên cây sả siêu thơm nha; ăn tới đâu, nặn nướng tới đó, rất vừa miệng.

Chiếc nào chiếc ấy bóng mấy thích mắt quá đi.

Ngon thế này bảo sao không giảm cân được.

Nhân của một bát mì Quảng gồm bò kho cùng trứng cút theo công thức của riêng quán, mặn ngọt đậm đà, thêm chút rau thơm sắt nhỏ, lạc rang bùi bùi, rưới thêm đôi muôi nước sốt bò và một miếng bánh đa giòn rụm nữa là hết sảy!

Sẽ nhiều bạn thắc mắc là sợi mì quảng phải màu vàng, dày miếng nhưng mà anh chị bảo ở đây không có sợi mì đó, và sợi mì giống như bánh phở thì dễ ăn và hợp khẩu vị người Bắc hơn.

Trộn đều lên và đừng quên vắt một chút chanh để tăng thêm hương vị nhé, đảm bảo nghiện luôn ấy.

Chén 'nhẹ' dăm ba chiếc nem lụi cũng làm bạn quên sầu.

Cuốn nem cùng dưa góp rau thơm, xà lách tươi xanh là chuẩn vị rồi.

Nước chấm siêu hòa quyện nha, chua ngọt tròn vị đảm bảo chỉ muốn quay lại lần sau.

Nói chung với mình đây là một quán đặc sản Đà Nẵng rất ưng ý, giá cả bình dân và đồ ăn thì rất hợp khẩu vị. Anh chị chủ quán lại vô cùng thân thiện nữa. Chắc chắn mình sẽ quay lại nhiều nhiều, hi vọng quán có thể mở rộng hơn để chỗ ngồi được thoải mái hơn.


