Nổi danh PHÁ LẤU KHÔNG BÀN suốt 10 năm chưa bao giờ vắng khách
Quán phá lấu này hồi còn nhỏ xíu mẹ hay dắt ra ăn nà, giờ là hơn 10 năm rồi mới quay trở lại. Nổi danh là quán phá lấu không có bàn, khách ghé quán toàn ngồi cái ghế bé tí thế mà hơn 1 năm này quán vẫn đông khách ùn ùn. Có những lúc ghé quán giờ tan tầm là phải đứng đợi mới có chỗ ngồi.
Nhìn nồi phá lấu là thấy hấp dẫn rồi.
Quán có phá lấu bánh mì và phá lấu mì gói.
Phá lấu mì gói này là 30k.
Theo khẩu vị của mình thì phá lấu mì hơi bị mặn chút xíu, chắc do nước dùng nêm vừa nhưng thêm vắt mì mặn sẵn nên vị nó hơi mặn.
Mình thích bánh mì phá lấu hơn phá lấu mì gói. Phần này là 20k nha, bánh mì tính riêng 3k/1 ổ. Công nhận là giá cả của quán có cao hơn so với những quán phá lấu vỉa hè khác, nhưng mà về phần nêm nếm thì mình không chê được, miếng phá lấu ăn rất vừa miệng.
Lòng và lá lách vừa miệng, không bị nhũn, dai giòn sần sật.
Cái mình thích của quán là đồ ăn lúc nào cũng sôi sùng sục, nóng hổi hổi.
Nước dùng chấm kèm với bánh mì ngon lắm, vừa miệng mà không bị mặn tí nào.
Mình hay chan nước mắm vào phá lấu, nước mắm ở đây ngon hơn hẳn so với những chỗ khác. Chua chua, ngọt ngọt, cay cay. Chấm miếng phá lấu vào mà ngon, giảm đi cái cảm giác ngấy của lòng bò.
Quán nằm ở 40 Kỳ Đồng, nằm phía trước mặt phòng tập gym. Quán mở của từ 16h đến 23h, cơ mà thình thoảng quán dọn ra hơi muộn, mọi người nên ghé lúc 17h cho chắc ăn. Hôm bữa mình ghé mà tới tận 17h30 quán mới bắt đầu bán.
Khách tới quán toàn ngồi ghế sup kiểu này nà, đồ ăn đặt lên một cái ghế cao hơn, bất tiện cho mấy bán mặc váy công sở. Thế mà cú chiều tối là đông không còn ghế ngồi.