No căng bụng cùng Bún Thịt Nướng Chả Giò cho bữa trưa tròn vị
Chẳng là bữa trước đi làm, mình và các chị đồng nghiệp đã quá chán ngán với mấy tiệm phở, bún bò, cơm lai rai xung quanh, mà lại ngại đi ra đường giữa lúc nắng như thiêu đốt vào 12h trưa chắc tăng xông quá. Tìm tòi một hồi trên Lixi App thì thấy quán này, nhìn giá cả cũng trong tầm chấp nhận được nên tụi mình mua ăn thử. Quán Zero Dergee này còn bán các thể loại trà sữa, đồ uống healthy nữa mà tụi mình chỉ order đồ ăn thôi à.
Mình ăn đủ cả 6 loại luôn nè: bún chả giò thịt nướng 55k, bún thịt nướng 35k, bún nem nướng 35k, bún chả giò 35k, bánh hỏi thịt nướng 55k, bánh mì hấp Sài Gòn 45k.
Phải nói là nem nướng ở đây ngon lắm nha. Tỉ lệ giữa thịt và mỡ khá cân bằng nên ăn không hề bị khô. Vị rất đậm đà, pha trộn hoàn hảo của độ mặn và ngọt cần có nên ngon vô cùng.
Ăn kèm bún, rau thơm và giá sống cùng chén nước mắm chua ngọt được pha hoàn hảo thì còn gì bằng nữa nè.
Chả giò được chiên giòn rụm, vò dày vừa phải, lượng thịt và khoai trong nhân khá cân bằng chứ không phải chỉ độn khoai nhiều ăn ngán nha mọi người.
Món này chỉ khác topping thôi chứ vẫn ăn kèm với bún, rau và nước mắm chua ngọt đậm đà giống nhau nha mọi người.
Bánh hỏi là món khá đặc trưng của miền Nam. Từng sợi bún được xếp chồng lên nhau thành một thớ, khá giống bún lá nhưng sợi mỏng và nhỏ hơn nhiều.
Thịt nướng màu nhìn hấp dẫn hén :D mềm mại, vị vừa ăn, được nướng cháy xém bên ngoài nên càng thơm ngon. Chan với miếng nước mắm chua ngọt đậm đà nữa, đúng bài luôn nà, đáng thử lắm nghen.
Thịt nướng được ướp vừa miệng, không bị khô và thơm mùi sả. Chả giò cũng giòn tan như mình nói ở trên. Hộp đầy đủ thịt nướng, chả giò một ề nhiều lắm nha, hộp to hơn cái mặt bư của mình, mình ăn muốn không hết luôn mà :)) Túm lại là hơi bị chim ưng ạ.
Món này lạ nhất theo mình: bánh mì hấp Sài Gòn nha mọi người. Lúc gắp lên cắn một miếng cảm nhận được vị thơm thơm bùi bùi của bánh mì, của thịt băm ngọt thịt.
Món này có chút mùi hăng đặc trưng do có hành tây nhưng chỉ ít thôi nên ăn khá ngon nha. Lâu lâu ăn bánh mì kiểu này cũng lạ miệng, khá hay ho lại ngon nữa nè.
Bún thịt nướng thì chắc quá quen thuộc rồi ha. Thịt nướng hợp vị mình kinh khủng, thấm cực kì, mặn ngọt đậm đà ngon lắm nghen. Ăn cùng bún, dưa leo giòn giòn, ít rau sống cùng nước mắm chua ngọt nữa, chân lý cuộc đời đây chứ đâu :))
Có bữa nào lười ra ngoài vì nắng nôi nhức đầu nhưng lại thèm bún thịt nướng, chả giò mà giá cả phải chăng thì nghía qua quán này nha mấy bồ, ngại gì không thử nè.