Dù nhà hàng Nhật thì hiện tại ở Sài Gòn rất nhiều nhưng để tìm được nhà hàng mang đậm phong cách Nhật Bản từ cả món ăn đến không gian thì không phải đơn giản. Suizan Sagami là nhà hàng mà rất nhiều người Nhật sinh sống tại Sài Gòn đều biết vì nó quá giống với các nhà hàng ở quê nhà với món ăn tuyệt ngon và không gian vô cùng 'bí ẩn'

Suizan Sagami

CN1: Tầng B2 TTTM Takashimaya, 92-94 Nam Kì Khởi Nghĩa, Quận 1

CN2: Tầng hầm Khách sạn Azumaya, 29 Thái Văn Lung, phường Bến Nghé, Quận 1

Hotline: 070 356 7709

Fanpage: https://www.facebook.com/Suizan-Sagami-1041608762553536/

Với phong cách ẩm thực gia đình kiểu Nhật Bản, nhà hàng mang đến không gian ấm áp. Không gian rất sạch sẽ, thoải mái và nhẹ nhàng phù hợp với mọi đối tượng khách hàng từ đi nhóm cho đến một mình.

Những món ăn mang hương vị Nhật và đầy đủ như một bữa ăn tại gia đình của người Nhật. Nguyên vật liệu ở nhà hàng luôn tươi sạch và có nguồn gốc rõ ràng. Các loại gia vị cũng được nhập trực tiếp từ Nhật Bản nên đảm bảo đúng chuẩn và vô cùng an toàn luôn.

Rosukatsu Teishoku 140k

Một phần ăn với các món ăn kèm như này mà chỉ 140k ngay trung tâm Quận 1 là quá rẽ. Set cơm ăn kèm với thịt heo chiên xù.  

Khách dùng chày nhỏ nghiền nát mè rang trong chén, sau đó cho sốt vào. 

Đặc trưng món này là phần thịt heo chiên vàng giòn rụm (hay còn gọi là tonkatsu) ăn kèm sốt tonkatsu chua chua và thơm phức mùi mè rang. Thịt heo vô cùng mềm và tuyệt ngon khác hoàn toàn với các món thịt heo chiên bình thường.

Các món ăn kèm trong set này nha mọi người.

Tempura zaru Soba 150k

 Mì soba lạnh ăn kèm với phần Tempura tổng hợp.

Mì soba là một trong những món mì nổi tiếng nhất của Nhật với vị ngon khó có thể cưỡng lại được.

Đầu tiên cho hành thái sợi vào nước tương được pha chế đặc biệt.

Sau đó cho sợi mì soba vào phần nước dùng vừa chế biến. Sợi mì soba khi ăn cho cảm giác giòn giòn hoà quyện cùng nước sốt đậm đà và thơm tuyệt vời. Món này ăn lạnh rất là ngon luôn nha mọi người.

Phần tempura ăn kèm có cả hải sản và rau củ. Bột tempura chiên lên rất giòn và béo nhưng cực kỳ ráo dầu nên tốt cho sức khoẻ lắm. Món này chấm với nước tương ăn kèm nha.

Hot Spicy Champon Udon 140k 

Sợi mì udon riêng biệt chỉ có tại Suizan, sợi mì được làm hoàn toàn bằng tay. Nước dùng dashi được chế biến cùng sốt cay đặc chế tại nhà hàng.

Đặc biệt loại mì Udon được kéo sợi bằng tay thủ công, nhập trực tiếp từ Công ty mẹ ở Nhật Bản về Việt Nam tạo nên sự khác biệt rõ ràng so với những loại Udon đang có trên thị trừơng Việt Nam hiện tại. Khi ăn rất dai và béo ngon lắm lắm luôn.

Bên cạnh đó nhà hàng rất nhiều món ăn kèm đúng chuẩn Nhật khác nha mọi người.

Suizan Sagami

CN1: Tầng B2 TTTM Takashimaya, 92-94 Nam Kì Khởi Nghĩa, Quận 1

CN2: Tầng hầm Khách sạn Azumaya, 29 Thái Văn Lung, phường Bến Nghé, Quận 1

Hotline: 070 356 7709

Fanpage: https://www.facebook.com/Suizan-Sagami-1041608762553536/