Ở Hà Nội có vô vàn món ăn dành cho bữa sáng, nhưng có lẽ, lựa chọn của số đông và bản thân mình sẽ chọn phở, một món ăn giá cả không quá đắt mà lại ấm bụng, ngon và đủ chất. Một nơi mà mình cực kì ưng ý về hương vị phở lâu năm, đậm chất Hà Nội mỗi khi muốn ăn là sẽ đến đây ngay đó là Phở Sướng Cô Mười.

Phở Sướng Cô Mười

Địa chỉ: 36B Mai Hắc Đế, Hai Bà Trưng.

Thời gian: 6:30 - 21:45.

Hotline: 0973 487 739

Nằm ngay trên con phố Mai Hắc Đế sầm uất, đây là cơ sở thứ 3 của thương hiệu phở nổi tiếng này nè.

Nằm ngay sát ngã tư Tuệ Tĩnh, Mai Hắc Đế luôn nha mọi người, cực kì dễ tìm luôn đó.

Khi bước vào mọi người có thể thấy ngay tên quán, thương hiệu đã nổi tiếng từ những năm 30 của thế kỉ trước đó.

Tầng 1 gần như lúc nào cũng đông nghịt khách theo kiểu người này về thì có người kia đến chứ không đông theo kiểu xếp hàng dài đâu ạ. Kể cả những khung giờ mà mọi người đang đi làm cũng còn rất ít chỗ trống.

Mọi người có thể chọn dãy bàn dài nằm ngay ngoài cửa để vừa ăn vừa ngắm đường phố hay chọn những bàn ngồi lui vào phía bên trong.

Tầng 2 không gian rộng rãi và sạch sẽ lắm luôn.

Tuy là quán phở nhưng không gian lại được chú trọng để đảm bảo mĩ quan của quán vừa lòng cho thực khách.

Ngay đến phần gia vị trên bàn cũng được sắp xếp gọn gàng và ngăn nắp, mình thấy rất ưng ý về quán mỗi khi đến đây.

Mỗi một bát phở đều mang hình ảnh và tên quán, gắn bó với Hà Nội biết bao lâu nay rồi.

Nhắc đến Phở Sướng, một thương hiệu phở nổi tiếng đi lên từ một gánh phở vỉa hè, đến bây giờ khi nhắc đến những quán phở đắt khách Hà Nội thì đây vẫn là một những cái tên thuộc top đầu luôn đấy.

Phở bắp lõi - 65k
Đầu tiên phải kể đến phở bắp lõi ấm nóng này. Nổi bật lên khi mọi người nhìn vào phở Sướng đó chính là hành chần được đặt ngay bên trên. 

Mình thấy rằng nước phở trong veo, màu vàng nhạt, thi thoảng có những váng mỡ nhỏ li ti.

Phần thịt được nấu chín trực tiếp từ nước phở, vừa mềm vừa ngọt thịt. Nhìn là biết ngay là thịt bắp lõi chứ không hề bị lẫn các loại thịt khác.

Hành chần vẫn còn độ tươi xanh, ngọt miệng mà không hề còn mùi hăng từ hành. Bánh phở dai, không hề bị nát ăn vừa lạ vừa quen, hấp dẫn lắm ấy.

Nổi trội trong bát phở chính là hương vị thiên nhiên của thịt bò, nước dùng trong veo, ngọt dịu, không hề bị ngấy lại đi kèm với thịt bò mềm, thơm, loại nào ra loại đấy thì ai có thể chê được.

Phở gầu - 50k
Bát phở này sẽ dành cho ai thích ăn thịt nhiều mỡ một chút nha. Nhìn vậy đó mà nổi bật lên phần gầu bò được thái miếng to bản luôn nha, đầy ăm ắp bên trên bát phở.

Phần thịt mềm, mượt, phần mỡ ăn không hề ngán chút nào, càng ăn lại càng đưa miệng.

Ăn phở là phải húp xì xụp mới ngon nè, một thìa đầy hương vị mà người ăn cứ phải suýt xoa.

Phở bò sốt vang - 50k
Phở bò sốt vang đậm đà hương vị này chắc sẽ khác biệt đôi chút so với các loại phở khác. 

Phần bò sốt vang màu sắc nổi bật, đậm đà hương vị.

Phần phở trọn vẹn màu sắc sốt vang, đậm đà mùi vị, ăn cực kì đưa miệng.

Mọi người có thể gọi thêm quẩy để ăn cùng phở nha, 6 chiếc dành cho 2 người là 10k, nếu đi 1 người thì 3 chiếc 5k là đủ no lắm rồi.

Ăn phở mà lại có thêm chút quẩy giòn rụm ăn kèm nữa thì còn gì bằng.

Mỗi sáng mà được ăn một bát phở như thế này thì còn gì bằng, vừa no, vừa ấm bụng lại đủ chất.

Biết bao năm qua Phở Sướng vẫn là một trong những thương hiệu phở hàng đầu tại Hà Nội, mọi người nếu đã từng thử thì sẽ khó có thể quên được hương vị đặc sắc này.