"Thánh" Bún Bò quẹo vô đây tui chỉ cho một chỗ Bún Bò có Xí Quách khổng lồ ăn đã cái miệng cho nè ^^. Đi ngang Xô Viết Nghệ Tĩnh mà không ghé vô Bún Bò cô Thủy làm 1 tô xí quách siêu to là có lỗi với cái bao tử lắm 😥. - Hàng bún bò nằm trên vỉa hè nhưng khá là nổi tiếng vì có Xí Quách Sườn Sụn cực chất lượng, vừa có nạt vừa có sụn rồi gân nữa, ăn cực kì ngon. Vì chất lượng nên giá cả khá là nhỉnh hơn so với các hàng khác. Giá của 1 tô Xí Quách Không 60k/tô nhỏ, 70k/tô lớn. - Nước lèo vì được hầm với rất nhiều xương xí quách nên khá là thơm, vị ngọt thanh và nêm nếm rất vừa miệng. Tui gọi 2 tô Bún Bò Xí Quách đồng giá 50k/tô. Xí quách không nhỏ 60k/tô ( có tầm 3-4 cục xương gân, nạt nha). Phải công nhận hàng ở đây chất lượng đi đôi với giá cả nha. Thịt mềm, xí quách có sụn gân chen thêm tí mỡ nữa, best lắm 👍👍. - Xương xí quách đầy thịt, cắn phát là thịt và mở ngập miệng, thêm xíu giòn sần sật của gân, sụn nữa 👍👍. Ai mà đạo bún bò, muốn thử quán ăn chất lượng từ nước dùng đến topping thì mọi người nên qua Bún Bò Cô Thủy ăn thử nha, rất đáng đồng tiền. Bún Bò Xí Quách Cô Thủy 📍 24/2 Xô Viết Nghệ Tĩnh, P.19, Q.Bình Thạnh ⏰ 17:00 - 24:00 👀 50k - 70k