Ngon y như cơm nhà mẹ nấu, tiệm "Cơm niêu Bình Dân" gây xao xuyến bởi thố cá kho tộ và nồi canh chua ngon xuất sắc
Nói về quán cơm niêu ờ Sài Gòn thì tui thấy cũng có rất rất nhiều quán cơm niêu luôn í ^^ nhưng để tìm được một quán nấu bằng cả cái tâm như mẹ nấu thì rất ít. Nhưng cuối cùng tui cũng tìm ra, mặc dù quán nằm ngoài khu vực trung tâm một xíu nhưng bù lại bữa cơm ngon, chất lượng không khác gì với cơm nhà mẹ nấu
Menu cơm niêu ở quán cực kỳ đa dạng, từ miền Bắc đến miền Nam.
Cơm Niêu Bình Dân
Địa chỉ: 225 Lê Văn Quới, P. Bình Trị Đông A, Q. Bình Tân
Mở cửa 10h - 20h30
Vừa bước vào quán là tui có ngay cảm giác dân dã, gần gũi đậm chất miền quê Việt Nam. Từ bàn, ghế, ống đũa, chén, dĩa, đèn decor,…..được lựa chọn tỉ mỉ y như phiên bản real luôn á ^^
Quán có 2 không gian, không gian bên ngoài thoáng mát & không gian phòng lạnh mát mẻ. Nhìn quán bé bé vậy thôi, chứ giờ cao điểm có thể phục vụ lên tới 100 khách lận á !!!!
Giá cả bên quán dao động từ 40K - 160K/ món. Tui thấy với mức giá này cũng hợp lý lắm nè !!! nhiều món tha hồ cho khách hàng lựa chọn, ăn nguyên tuần cũng không sợ ngán luôn
Mở đầu nhẹ nhàng với món ăn bắt vị, vét sạch chảo đến miếng cuối cùng Cơm cháy sườn non kho quẹt rau rừng thập cẩm - 180K
Nhìn thố cơm cháy kho trong nồi đất này ta nói thèm thòm dã man…….Một thố sườn non kho siêu đầy đặn và chất lượng, nước kho thơm, thấm đậm trong từng miếng sườn
Nhìn cục sườn được kho cháy cạnh, một nàu vàng nâu chất lượng. Miếng sườn đầy thịt, có lớp thịt và lớp mỡ mềm thơm, béo béo
Ăn cùng với miếng cơm cháy giòn thơm ta nói đỉnh của chóp. Cơm cháy vàng rụm nóng hổi, giòn bên ngoài dẻo thơm bên trong, kết hợp với niêu sườn kho quẹt và tôm khô bắt cơm cực kỳ
Bên cạnh niêu kho quẹt bắt cơm, đậm chất miền Tây Nam Bộ thì món khô cá sặc này cũng là một trong đặc sản ngon không kém
Một dĩa Khô cá sặc chiên xoài bầm chua ngọt - 100K, miếng cá khô thịt cá săn chắc, beo béo mặn mặn, đậm đà được chiên vàng giòn.
Món khô cá sặc chiên giòn chấm mắm chua ngọt, thấy đơn giản chứ ăn bắt mồi lắm nha ^^
Thịt luộc cà pháo mắm tôm - 100K
Không chỉ có món miền Tây mới gây xao xuyến, mà tui thấy ở quán Cơm niêu Bình Dân có một món ăn dân dã miền Bắc cũng ngon không kém gì. Từng miếng thịt ba chỉ heo luộc xen lẫn nạc và mỡ, chấm cùng mắm tôm đậm vị ăn cùng với cà pháo giòn sần sật, cuốn thật sự
Ba rọi rang cháy cạnh - 100K
Đến Cơm Niêu Bình Dân thì tui recommend mọi người nên thử mấy món kho trong niêu đất này nha !!! Ta nói mấy món kho niêu đất ở quán, món nào cũng ngon xuất sắc.
Heo quay kho rệu Miền Tây - 120K
Một thố sẽ được 2 miếng heo quay to to và 1 quá trứng kho, ban đầu tui nghĩ niêu thịt kho này không thấm không mềm đâu. Nhưng đến khi ăn vào tui cảm nhận độ mềm tan, thơm lừng trong từng miếng thịt, lớp da quay giòn giòn - béo béo mê thiệc sự.
Cuối cùng là best seller của quán Cá kho tộ, ta nói không một từ nào diễn tả được độ thơm ngon, xuất sắc của niêu cá kho này !!!!!
Quán có nhiều món cá kho: cá lóc, cá hú, cá basa,…..nhưng hôm đó tui order một thố Cá hú kho tộ Một phần có cá kho tộ 90K, 2 người ăn no nê, bàn nào đi nhóm 4 người thì có thể order phần 160K 3-4 người cho đã nè ^^
Một khứa cá hú béo thơm, được kho đúng lửa. Khứa cá thấm gia vị đậm đà, thịt cá thơm mềm, cùng phần bụng cá beo béo, tui đảm bảo mọi người ăn niêu cá kho ở đây một lần là ghiền luôn.
Bình thường mấy chỗ khác chỉ có cá thôi, nhưng ở đây ngoài cá thì còn có: ba rọi, tôm khô kho cùng nữa. Một khứa cá to đùng, chất lượng lắm luôn
Một thố cơm niêu này 15K, ăn no luôn !!! Ăn cơm trong niêu đất cực kỳ đặc biệt, hạt gạo tơi mềm, nóng hổi
Đã ăn cá kho rồi thì không thể thiếu một tô canh chua đi kèm, hai móm này là một couple hợp cạ với nhau luôn, tui đảm bảo mọi người vào quán chỉ cần gọi hai món này là bao hài lòng
Canh chua cá lóc đồng - 100K (1-2 người) & 200K (3-4 người)
vị canh chua quán nấu dễ ăn, độ chua thanh vừa phải có thêm các loại rau canh chua đúng chuẩn: bạc hà, rau muống, bông điên điển
Cá lóc ở quán dùng cá lóc đồng tự nhiên, thịt cá mềm dai, ăn thơm hơn không có bị bở
Canh cua rau đay - 80K (1-2 người) & 150K (3-4 người)
Một tô canh cua đồng, real 100% thịt cua đồng thơm lừng ăn cùng rau đay và mướp ngọt thơm
Một dĩa đồ xào cho cân bằng vị giác bữa cơm Bí nụ xào bò - 130K
Đến quán Cơm Niêu Bình Dân mọi người cứ yên tâm dùng bữa, đồ ăn tươi mới, không hề nấu sẵn nha !!! Nên có đôi khi đợi lên món có lâu hơn bình thường một xíu, nên mọi người thông cảm nhé ^^
Vừa được ăn trong không gian máy lạnh mát mẻ, đồ ăn nóng hổi, tươi ngon y như cơm nhà như thế này thì rất đáng để ghé ăn thử đúng không nè !!! Mọi người cứ nhìn lượng khách ghé quán như vậy, cứ yên tâm nhe. Đừng quên ghé ăn ăn cơm rồi Checkin tại quán & đánh giá trên Page, để được TẶNG 1 món miền Tây nha !!!!!